Cibo

La carbonara al pomodoro del New York Times divide il web, ma è tutta un’altra cosa

Continua ad essere in agitazione il mondo del web e social dopo la pubblicazione della rivisitazione del New York Times della “carbonara”, grande classico italiano. Il quotidiano Usa propone nelle sue pagine rivolte ai lettori gourmand e dedicate ai suggerimenti di cucina la ricetta “Smoky Tomato Carbonara”, ovvero la carbonara di pomodoro affumicato. Nel presentare

Sapori dell’autunno: tre ricette per una cena completa a base di castagne

Ottobre è il mese delle castagne per eccellenza: che ne venga respirato l’inconfondibile profumo per le strade oppure che siano raccolte in cesti nelle passeggiate autunnali in campagna, sono e restano le protagoniste indiscusse di questa stagione intermedia. Costituiscono un elemento molto duttile in cucina, prestandosi alla preparazione di piatti sia dolci che salati. Abbiamo

Test creme antirughe: le meno care tra le migliori (la tabella)

Nivea, Lancome, L’Oréal, Avéne. Cambiano i brand, i canali di distribuzione, i prezzi, ma non la sostanza: le creme antirughe più diffuse in commercio non funzionano. A bocciarle è un test dell’Istituto del consumo francese – pubblicato sul magazine 60 millions de  consommateurs – che ha messo alla prova dieci prodotti “mass market”, con un

Soldi

L’Antitrust multa di 7 milioni Facebook per uso dei dati degli utenti

L’Autorità Antitrust ha comminato una sanzione di 7 milioni di euro a Facebook Ireland Ltd. e Facebook Inc. per non aver ottemperato alle indicazioni di rimuovere la pratica scorretta sull’utilizzo dei dati degli utenti e non aver pubblicato la dichiarazione rettificativa richiesta dall’Autorità. La società non ha infatti eseguito quanto prescritto dall’Autorità garante per la

Cambia il paniere Istat con la pandemia, ci sono anche mascherine e gel per le mani

Cambia il paniere Istat per l’inflazione. Tra i prodotti rappresentativi dell’evoluzione nelle abitudini di spesa delle famiglie e delle novità normative, entrano nel paniere 2021: integratori alimentari, casco per veicoli a due ruote, mascherine chirurgiche, mascherine FFP2, gel igienizzante mani, ricarica elettrica per auto, monopattino elettrico sharing, servizio di posta elettronica certificata e dispositivo anti-abbandono.

Batteria a rischio esplosione: Carrefour ritira la scopa elettrica Klindo

La batteria è a rischio esplosione. Per questo motivo la catena della grande distribuzione organizzata Carrefour sta richiamando la scopa elettrica ricaricabile Klindo (codice Kvcm222p-18, Ean 3615005680415). La raccomandazione – si legge sul sito dell’azienda – è quella di tenere l’elettrodomestico non attaccato a una presa di corrente e di non utilizzarlo più. I numeri

Baby sitter, colf e badanti: nuovo contratto dal 1° ottobre per 860.000

Firmato il nuovo contratto collettivo nazionale del settore domestico: le organizzazioni sindacali dei lavoratori, Filcams Cgil, Fisascat Cisl, UILTuCS, Federcolf e le associazioni datoriali Fidaldo (che riunisce Nuova Collaborazione, Assindatcolf, Adld e Adlc) e Domina hanno, infatti, sottoscritto l’intesa applicabile ai circa 860.000 lavoratori regolari del comparto, che diventano 2 milioni se si considerano le

L’Antitrust multa di 7 milioni Facebook per uso dei dati degli utenti

L’Autorità Antitrust ha comminato una sanzione di 7 milioni di euro a Facebook Ireland Ltd. e Facebook Inc. per non aver ottemperato alle indicazioni di rimuovere la pratica scorretta sull’utilizzo dei dati degli utenti e non aver pubblicato la dichiarazione rettificativa richiesta dall’Autorità. La società non ha infatti eseguito quanto prescritto dall’Autorità garante per la

Gorizia, pirateria: oscurati 58 siti e 18 canali Telegram (video)

La guardia di finanza di Gorizia, al termine di un’indagine contro i centri di diffusione illegale di contenuti multimediali e, più in generale, di prodotti editoriali coperti dal diritto d’autore, su ordine del giudice per le indagini preliminari, ha oscurato 58 siti web illegali. #GDF #Gorizia, lotta alla #pirateria audiovisiva, editoriale e al sistema delle

Japan Airlines: cure pagate ai passeggeri internazionali in caso di Covid

I passeggeri che utilizzano i voli internazionali della Japan Airlines (Jal) avranno i costi della quarantena e delle cure mediche rimborsate nel caso dovessero contrarre il Covid durante il viaggio all’estero. Lo ha reso noto la compagnia aerea, spiegando che il servizio sarà offerto gratuitamente con i biglietti acquistati fino al 30 giugno 2021, e

Lisbona: consigli per 48 ore di pausa dalla routine (Covid permettendo)

Un’idea per un week end di autunno? Lisbona. Prima di prenotare, però, va tenuto d’occhio l’andamento dei contagi da Covid-19, che continua a flagellare il mondo intero. Se, fatto questo controllo, la situazione sanitaria lo consente, allora si può puntare a questa città raggiunta da voli a buon mercato. Ecco come sfruttare al meglio 48

Libri

Le pillole

Video

Furbetti del cartellino all’Asl Roma 5: 8 denunciati rischiano il processo (video)

Alcuni non facevano neppure ingresso nella sede ma figuravano al lavoro; altri si allontanavano dopo aver “strisciato” regolarmente il proprio badge nel dispositivo di registrazione delle presenze installato all’ingresso della “Casa della Salute” di Zagarolo. Sono 8 i dipendenti dell’Asl Roma 5 ai quali i finanzieri del comando provinciale di Roma hanno notificato l’avviso di

Spettacoli

“Così parlò Bellavista”: Luciano De Crescenzo compie 90 anni

Il 20 agosto del 1928, nacque a Napoli, un esemplare tipico dell’intellettuale partenopeo. Luciano de Crescenzo, figlio di un fabbricante di pellami, ha svelato negli anni e a modo suo, ogni dettaglio della sua biografia: dai genitori che si conoscono “in fotografia” alle marachelle col compagno di scuola Carlo Pedersoli in arte Bud Spencer; dall’apprendistato

Gerard Depardieu indagato per stupro e violenza sessuale per fatti del 2018

Gérard Depardieu, il più popolare attore di cinema francese, è ufficialmente sotto inchiesta per stupro e violenze sessuali, reati che avrebbe commesso nell’estate 2018 ai danni di una giovane attrice e che lui ha sempre negato. Lo si apprende da fonti giudiziarie. La presunta vittima aveva denunciato alla gendarmeria a fine agosto 2018 di essere

“Pianeta Isola” di Roberto Ridi a Marciana Borgo d’arte fino al 10 agosto

Chi frequenta l’isola d’Elba da molto tempo ricorderà che negli anni ’80 l’immagine dell’isola che veniva proposta attraverso le cartoline illustrate, cambiò in modo radicale. Le vetuste riprese di porticcioli e quelle stereotipate di paesini arroccati sulle pendici di Monte Capanne, sparirono improvvisamente dalle vetrine dei tabaccai. Scorci selvaggi e inattesi Al loro posto, comparvero

Tex Willer, il ranger solitario a Roma con una grande mostra

È ancora bello, atletico e temerario, con il cappello da cowboy ben piantato sulla testa, il foulard nero annodato intorno al collo, gli stivali, il cinturone, e quello sguardo che non si è mai capito se richiamasse Gary Cooper o Charlton Heston. Eppure non è proprio un giovinetto, infatti ha compiuto da poco 70 anni.

È morto Pierre Cardin, lo stilista aveva 98 anni

È morto all’età di 98 anni Pierre Cardin, grande stilista francese e una delle più famose icone della moda di tutti i tempi. Pietro Costante Cardin, questo il suo nome di battesimo, era nato a Sant’Andrea di Barbarana (Treviso), nel 1922, ma era cresciuto in Francia dall’età di due anni, dopo che i genitori all’avvento

Lavoro e diritti: 20 sindacaliste in 100 anni di storia dell’Emilia-Romagna

Venti donne, venti storie di lavoro e diritti. Si intitola “Vite di donne che hanno fatto la storia dell’Emilia-Romagna. Profili biografici di sindacaliste emiliano-romagnole 1880-1980” la mostra realizzata dalla Fondazione Argentina Bonetti Altobelli che l’atrio dell’Assemblea legislativa dell’Emilia-Romagna (viale Aldo Moro, 50 – Bologna) ospita fino al 15 ottobre.   Le biografie di 20 donne

Franca Valeri: funerali privati, camera ardente dalle 17 alle 21

Franca Valeri ha concluso la sua lunga e ricchissima vita L’attrice, nata a Milano nel 1920, aveva appena compiuto 100 anni il 31 luglio.  Si è spenta domenica mattina, intorno alle 7.40, nella sua casa di Roma. Sarà allestita domani, lunedì 10 agosto, al teatro Argentina, dalle 17 alle 21, la camera ardente per Franca

Genitori e figli

Maturità 2021: niente scritti, si farà solo la prova orale

Niente prove scritte ma solo l’orale: il nuovo ministro dell’Istruzione Patrizio Bianchi conferma al Corriere della sera le indiscrezioni sulla maturità circolate da giorni. Il maturando partirà da un elaborato ampio e personalizzato sulle materie di indirizzo, concordandolo con il consiglio di classe; da qui comincerà l’orale che si svilupperà poi sulle altre discipline. L’ammissione

Nonni: un sostegno alle famiglie che vale oltre 2000 euro al mese

Oggi è la festa dei nonni e per le famiglie italiane, sono una risorsa che vale più di 2000 euro al mese. A dirlo, in occasione della Festa dei nonni, ProntoPro.it, portale che mette in contatto domanda e offerta di servizi professionali, che ha voluto calcolare l’ipotetico stipendio dei nonni, nel caso venissero pagati per

Maturità 2021: niente scritti, si farà solo la prova orale

Niente prove scritte ma solo l’orale: il nuovo ministro dell’Istruzione Patrizio Bianchi conferma al Corriere della sera le indiscrezioni sulla maturità circolate da giorni. Il maturando partirà da un elaborato ampio e personalizzato sulle materie di indirizzo, concordandolo con il consiglio di classe; da qui comincerà l’orale che si svilupperà poi sulle altre discipline. L’ammissione

Sentimenti

Sport

Sospetto caso di Covid all’Olimpia Milano, sospesi gli allenamenti

C’è un caso sospetto di Covid-19 nel gruppo squadra dell’Olimpia Milano: allenamenti sospesi per la squadra di Ettore Messina che domani alle 17 debutterà al Forum d’Assago in Supercoppa nel derby contro Cantù, prima partita di basket in Italia dallo scorso 7 marzo. “Il soggetto – spiega il club con una nota – è asintomatico

Alex Zanardi trasferito da Milano al San Raffaele di Padova, è in condizioni stabili

Alex Zanardi è statotrasferito dall’ospedale San Raffaele di Milano all’ospedale di Padova. L’atleta, informa il San Raffaele, ha “raggiunto una condizione fisica e neurologica di generale stabilità che ha consentito il trasferimento ad altra struttura ospedaliera”. Il trasferimento ha una doppia motivazione: l’ospedale di Padova è dotato di tutte le specialità cliniche necessarie per seguire

Modena: Zaytsev rifiuta il taglio dell’ingaggio, se ne va in Russia ma dice che tornerà

Sorpresa da Modena: Ivan Zaytsev lascia l’Italia e nella prossima stagione sportivo giocherà in Russia nel Kuzbass Kemerovo. L’annuncio ufficiale è arrivato oggi dallo stesso club. Zaytsev, capitano della nazionale azzurra, lascia Modena dopo due stagione e sarà ceduto con la formula del prestito di un anno. Di conseguenza se non subentreranno cambiamenti, l’opposto tornerà

Salute e benessere

Da oggi Lombardia, Marche e Piemonte arancione, Sardegna bianca

Da oggi, 1° marzo, passeranno in area arancione le Regioni Lombardia, Marche e Piemonte e in area rossa le Regioni Basilicata e Molise. La Sardegna diventa “bianca”. Lo prevedono le nuove ordinanze firmate dal ministro della Salute, Roberto Speranza, sulla base dei dati e delle indicazioni della Cabina di Regia. La Regione Sardegna ha preso

Rughe, tutta colpa della disidratazione: l’arma per combatterle è l’acqua

Croce e delizia dell’età che avanza, le rughe non dipendono tanto dall’attività facciale o dal livello di collagene, ma dall’idratazione della pelle. È infatti proprio l’idratazione a giocare un ruolo importante nel loro sviluppo e questo vale in particolare per le microrughe sulla superficie che possono diventare molto più profonde, più grandi e più visibili

Malore per Roberto Maroni, ricoverato in ospedale a Varese per accertamenti

Roberto Maroni, ex governatore della Lombardia e ministro degli Interni, si trova in ospedale a Varese, dopo un malore, sotto osservazione in attesa degli esiti degli esami. L’ex presidente della Lombardia, 65 anni, si trovava in casa quando si è sentito male: per il mancamento è caduto a terra procurandosi una lieve ferita al volto. Al momento,

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