Cibo

Oggi è la giornata mondiale della pizza: se ne sfornano 8 milioni ogni 24 ore

Calici alzati oggi, giovedì 17 gennaio, per la giornata mondiale della pizza, prodotto-icona del mangiare italiano. Secondo ultimi dati rilevati dal Centro Studi Cna (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa) su dati di Infocamere e Infoimprese e presentati da Cna Agroalimentare la produzione giornaliera in tutto il Paese è di 8 milioni

Oggi è la giornata mondiale della pizza: se ne sfornano 8 milioni ogni 24 ore

Calici alzati oggi, giovedì 17 gennaio, per la giornata mondiale della pizza, prodotto-icona del mangiare italiano. Secondo ultimi dati rilevati dal Centro Studi Cna (Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa) su dati di Infocamere e Infoimprese e presentati da Cna Agroalimentare la produzione giornaliera in tutto il Paese è di 8 milioni

Vino senza solfiti prodotto dall’Università di Pisa a Montalcino

Un’importante novità per chi ama il vino arriva dall’Università di Pisa, che è riuscito a produrne uno ottimo, senza l’aggiunta di additivi chimici, particolarmente di solfiti. La scelta fa parte del progetto chiamato poco fantasiosamente  “Onlywine” (solo vino), frutto della ricerca dei tecnologi alimentari del Dipartimento di Scienze agrarie alimentari e agroambientali dell’Università di Pisa.

Test creme antirughe: le meno care tra le migliori (la tabella)

Nivea, Lancome, L’Oréal, Avéne. Cambiano i brand, i canali di distribuzione, i prezzi, ma non la sostanza: le creme antirughe più diffuse in commercio non funzionano. A bocciarle è un test dell’Istituto del consumo francese – pubblicato sul magazine 60 millions de  consommateurs – che ha messo alla prova dieci prodotti “mass market”, con un

Soldi

Modello 730, le novità del 2019: detraibili abbonamenti ai mezzi pubblici

Sono disponibili sul sito dell’Agenzia delle Entrate i modelli 2019 delle dichiarazioni 730, Certificazione unica, Iva, Iva 74 bis, 770, e Cupe, con le relative istruzioni. L’Agenzia delle Entrate segnala che sono diverse le novità. Nel 730, ad esempio, fa il suo ingresso la detrazione per le spese per l’abbonamento ai mezzi di trasporto pubblico,

L’Antitrust multa Samsung e Apple: hanno “Invecchiato” dolosamente i cellulari

L’Antitrust ha imposto una multa di 5 milioni di euro a Samsung e 10 ad Apple per pratiche commerciali scorrette in relazione al rilascio di alcuni aggiornamenti del firmware dei cellulari che hanno provocato gravi disfunzioni e ridotto in modo significativo le prestazioni, in tal modo accelerando il processo di sostituzione degli stessi. Secondo quanto

Ryanair: cancellati 150 voli da e per la Germania

I piloti della compagnia low cost Ryanair tornano a scioperare. Dopo la prima ondata di proteste nel corso dell’estate, il sindacato tedesco Cockpit ha annunciato una nuova astensione dal lavoro per oggi, mercoledì 12 settembre, dellla durata di 24 ore. Se ne aggiunge un secondo, il 28 settembre, che si annuncia il più grande della

Libri

“Il caso Kaufmann”: un amore “sovversivo” nella Germania degli anni Trenta

“A quei tempi” tutti sapevano, ma nessuno vedeva. L’irresistibile ascesa dell’ideologia nazista, il suo lento incunearsi nelle coscienze e la progressiva occupazione degli apparati dello Stato era semplicemente il segno dei tempi. Giovanni Grasso (nella foto sotto) nel suo romanzo storico “Il caso Kaufmann” (Rizzoli, 382 pagine, 19 euro) fa correre insieme una sovversiva (almeno

Le pillole

Video

Spettacoli

Melevisione compie 20 anni, stasera la maratona tv

Dal 2000 al 2015 ho fatto entusiasticamente parte del gruppo autoriale di “Melevisione” (nella foto in basso). L’avverbio “entusiasticamente” non è scelto a caso, perché questo è un programma molto speciale: quattro generazioni di bambini sono cresciute con lui. Ancora oggi, durante gli incontri che faccio con genitori e insegnanti, spesso mi viene chiesto se

“Così parlò Bellavista”: Luciano De Crescenzo compie 90 anni

Il 20 agosto del 1928, nacque a Napoli, un esemplare tipico dell’intellettuale partenopeo. Luciano de Crescenzo, figlio di un fabbricante di pellami, ha svelato negli anni e a modo suo, ogni dettaglio della sua biografia: dai genitori che si conoscono “in fotografia” alle marachelle col compagno di scuola Carlo Pedersoli in arte Bud Spencer; dall’apprendistato

“Pianeta Isola” di Roberto Ridi a Marciana Borgo d’arte fino al 10 agosto

Chi frequenta l’isola d’Elba da molto tempo ricorderà che negli anni ’80 l’immagine dell’isola che veniva proposta attraverso le cartoline illustrate, cambiò in modo radicale. Le vetuste riprese di porticcioli e quelle stereotipate di paesini arroccati sulle pendici di Monte Capanne, sparirono improvvisamente dalle vetrine dei tabaccai. Scorci selvaggi e inattesi Al loro posto, comparvero

È morto il vignettista Vincino, l’ultimo disegno sul Foglio

È morto a Roma il vignettista satirico Vincino, 72 anni e malato da tempo. A darne notizia il sito de Il Foglio, per il quale il disegnatore lavorava da 22 anni, ovvero dalla nascita del giornale. L’ultima vignetta di Vincino, pseudonimo di Vincenzo Gallo, era stata pubblicata nel Foglio del 21 agosto (come mostra l’immagine

Lavoro e diritti: 20 sindacaliste in 100 anni di storia dell’Emilia-Romagna

Venti donne, venti storie di lavoro e diritti. Si intitola “Vite di donne che hanno fatto la storia dell’Emilia-Romagna. Profili biografici di sindacaliste emiliano-romagnole 1880-1980” la mostra realizzata dalla Fondazione Argentina Bonetti Altobelli che l’atrio dell’Assemblea legislativa dell’Emilia-Romagna (viale Aldo Moro, 50 – Bologna) ospita fino al 15 ottobre.   Le biografie di 20 donne

Melevisione compie 20 anni, stasera la maratona tv

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Genitori e figli

Casale: i piatti della mensa scolastica si fondono, 4000 pezzi sequestrati

Piatti biodegradabili di plastica che si fondono coi cibi caldi nella mensa di una scuola media di Casale Monferrato. Sono oltre 4000 quelli sequestrati dal Nas di Alessandria in seguito della segnalazione di una mamma, preoccupata per i possibili rischi alla salute della figlia. Il sequestro è cautelativo, gli accertamenti sui piatti, non etichettati come

Casale: i piatti della mensa scolastica si fondono, 4000 pezzi sequestrati

Piatti biodegradabili di plastica che si fondono coi cibi caldi nella mensa di una scuola media di Casale Monferrato. Sono oltre 4000 quelli sequestrati dal Nas di Alessandria in seguito della segnalazione di una mamma, preoccupata per i possibili rischi alla salute della figlia. Il sequestro è cautelativo, gli accertamenti sui piatti, non etichettati come

Sentimenti

Ischia: morta a 43 anni dopo una lite con il compagno, arrestato per omicidio

Una donna di 43 anni, cittadina polacca, è morta al termine di una lite con il compagno in circostanze ancora da chiarire. È accaduto a Serrara Fontana (Napoli), comune dell’isola d’Ischia. L’uomo, un trentanovenne italiano del posto, è stato arrestato per omicidio preterintenzionale. Indagini dei carabinieri Secondo i primi accertamenti svolti dai carabinieri della compagnia

Ischia: morta a 43 anni dopo una lite con il compagno, arrestato per omicidio

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Sport

Salute e benessere

Svelato il “mistero” dei capelli rossi: dipendono da 8 varianti genetiche

Svelato il “mistero della chioma rossa”. Contrariamente a quanto si riteneva fino ad ora, gli scienziati hanno scoperto che la tonalità rossa dei capelli non sarebbe dovuta all’azione di un singolo gene, ma da ben 8 varianti genetiche diverse. È quanto emerge da uno studio pubblicato su ‘Nature Communications’ dai ricercatori britannici dell’Università di Edimburgo,

Il boom della “dieta nordica”: cos’è, come si fa

Alto consumo di pesce, frutta, verdure e riso. Ridurre vino, zuccheri, burro, patate e carote. Sono questi i principi base della Dieta Nordica (o vichinga) che tanto sta prendendo piede in questo periodo. Uno stile alimentare che oltre a seguire i dettami nutrizionali delle popolazioni del Nord Europa è anche una dieta a km zero:

Cuore sano: tra una settimana l’app gratuita dei cardiologi per fare esercizio

Addio contapassi: dal 21 gennaio, arriva un “coach” virtuale per il cuore sano. Grazie a un’app gratuita sarà infatti possibile ricevere un programma di attività fisica tagliato su misura sulle proprie caratteristiche cliniche e preferenze di movimento, ma, soprattutto, efficace per prevenire gli eventi cardiovascolari e migliorare la salute e la qualità di vita. Lo

Ferie natalizie rigeneranti: il segreto è un soggiorno alle terme, consigli dell’ultim’ora

Troppo spesso si arriva alle festività natalizie stremati dalla faticosa quotidianità, da lunghe liste dei doni acquistati per conto di Babbo Natale e da pranzi impegnativi. Via libera quindi a vacanze natalizie riposanti; meglio ancora se, al contempo, rigeneranti. Un soggiorno alle terme può essere una valida opzione, magari in una località di montagna, per

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