Archivi tag: zuccheri

Cibi che fanni ingrassare e ritardano la mente: occhio a fritture, grassi e zuccheri

Cibi che fanni ingrassare e ritardano la mente: occhio a fritture, grassi e zuccheri

Sono tanti i cibi che fanno ingrassare più di altri, cioè quelli che più di altri danno un apporto notevole al nostro corpo. La maggior parte sono cibi cotti attraverso la frittura e non per forza di cose da evitare assolutamente. Ogni tanto il palato vuole la sua parte, ad ogni modo i cibi ricchi

Prova costume e dieta: in un libro le 3 mosse da evitare per salvaguardare la salute

La prova costume ci mette a disagio? Scoprire parti del corpo tenute nascoste sotto maglioni e cappotti è un passaggio obbligato nella stagione estiva e ci ritroviamo a fare i conti con lo specchio e con il desiderio di essere in forma. Vale per gli uomini e per le donne, anche se l’obiettivo dovrebbe essere

Gelato casalingo e artigianale: la prova di zuccheri e calorie

Per chi soffre di allergie, intolleranze o semplicemente per stabilire la quantità di ciò che si mangia, fare il gelato in casa può essere utile e comodo. Il gelato casalingo è preparato con materie prime fresche come latte, panna, zucchero, uova e frutta, mentre nel gelato industriale troviamo latte in polvere, zuccheri di vario tipo

Una dieta senza grassi per dimagrire? “Sbagliato, è in gioco la salute”

Non si dimagrisce eliminando o riducendo drasticamente i grassi dalla dieta, anzi la salute ne risente. Lo sostengono il National obesity forum e del Public health collaboration in un rapporto che mette in discussione i cibi light e gli snack dietetici, troppo ricchi di zuccheri. Perché sono questi, soprattutto se raffinati, a determinare problemi di

Arriva la tassa sugli zuccheri: prese di mira Coca Cola e bibite dolci per fare cassa

Torna alla ribalta la “sugar tax”, o tassa sugli zuccheri. Ma, stavolta, non si tratta soltanto di guerra agli zuccheri aggiuntivi contro l’obesità infantile, come già accade in diverse nazioni (dal Messico, alla Framcia, tanto per dirne due). Invece l’obiettivo dichiarato è ora quello di tassare le bevande dolci per reperire risorse necessarie a modificare

Cibi “a basso contenuto di” possono ingannare: a rischio la qualità degli alimenti

Biscotti a basso contenuto di zuccheri, formaggi senza grassi: ne sono piene le corsie dei supermercati, ma non sempre questi prodotti mantengono quello che promettono, anzi a volte possono fare più male che bene. Non sempre infatti questi claim pubblicitari riflettono la reale qualità nutrizionale del cibo. A mettere in guardia sono i risultati di

Troppo zucchero accorcia la vita: modifica il gene della longevità

Una dieta ricca di zuccheri accorcia la vita perché incide sui geni chiave per la longevità. Gli effetti dannosi di questa dieta persistono anche se a un certo punto essa viene abbandonata per passare a un’alimentazione sana. È quanto emerso da uno studio condotto su moscerini della frutta i cui risultati saranno pubblicati sulla rivista

La Befana resiste: regalati 17 milioni di calze (video)

Calze della Befana o doping di zuccheri? Una volta la Befana, quando arrivava nel cuor della notte, riempiva la calza di giocattoli, qualche dolcetto e un po’ di frutta secca. Oggi, il marketing dell’Epifania si è fatto abbastanza aggressivo. I supermercati sono traboccanti di calze della befana. Ma cosa c’è dentro? Nient’altro che gli snack

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