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Tonno in scatola: è senza conservanti, ma il 65% degli italiani non lo sa

Tonno in scatola: è senza conservanti, ma il 65% degli italiani non lo sa

Non ha conservanti il tonno in scatola, ma 6 consumatori su 10 non lo sa, pensando invece che ci siano additivi. Eppure basterebbe leggere l’etichetta sulle confezione che le aziende alimentari sono tenute a riportare per legge, con l’elenco degli ingredienti, ossia acqua o olio, sale marino e aromi naturali. È quanto emerge da un’indagine

Pan bauletto: farine, calorie e lievito, come sceglierlo di qualità (infografica)

Pratico e sempre a portata di mano. Il pan bauletto è ormai un prodotto che, come i cracker o i grissini, troviamo spesso nelle nostre dispense. Scompare o quasi, invece, il pane fresco. Lo dice un’analisi di Coldiretti, secondo la quale negli ultimi dieci anni gli italiani hanno dimezzato il consumo di pane, che oggi

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