Archivi tag: vademecum

La carne di pollo non va lavata prima della cottura: i batteri si diffondono

La carne di pollo non va lavata prima della cottura: i batteri si diffondono

Il pollo non va lavato prima della cottura per evitare che eventuali batteri presenti si diffondano in cucina. Lo afferma un rapporto realizzato dal Department of Agriculture statunitense e dalla North Carolina State University, da cui sono emersi anche 5 “trucchi” per minimizzare i rischi. Lo studio sul campo La carne di pollo, si ricorda

Colombe: il vademecum per scegliere il meglio senza spendere troppo

Arriva il vademecum per scegliere una colomba di qualità in prossimità delle festività pasquali. A proporlo è l’osservatorio dei Consumi di QualeScegliere.it, sito che recensisce prodotti e servizi. Lo studio è stato realizzato facendo una comparazione di diversi prodotti della grande distribuzione tra dolci di aziende note, a marchio supermercato e discount e sulla base

Carne di pollo: le 5 regole dei nutrizionisti per consumarla in piena sicurezza

Un vademecum per tutti gli amanti del pollo è stato messo a punto e pubblicato da Unaitalia e da Giorgio Donegani (nella foto sotto), nutrizionista e tecnologo alimentare, su VivaIlPollo.it. Alimento in grado di arrivare in 24 ore in tavola sempre fresco, va consumato secondo poche semplici regole. “Le attuali condizioni di allevamento e distribuzione

Puntura del ragno violino: che fare per evitare infezioni e necrosi

In Italia è presente, ma nell’estate 2018 è proliferato. Si tratta del ragno violino (conosciuto scientificamente come loxosceles rufescens), che ha già fatto parlare di sé nelle cronache nazionali. Tipico del bacino del Mediterraneo, viene chiamato anche “ragno eremita” perché vive di notte mentre di giorno si rifugia in anfratti, fessure, armadi, cassetti e ceste

Cambiano gli assegni, vademecum in 10 punti per evitare errori

Le nuove leggi sull’antiriciclaggio e sul contrasto al finanziamento del terrorismo hanno modificato le regole per l’utilizzo di assegni, contante e libretti al portatore. L’Abi (Associazione Bancaria Italiana) ha pubblicato un vademecum per orientarsi nella normativa e non commettere errori. Ecco le 10 cose a cui fare attenzione per non sbagliare: 1. È vietato il trasferimento tra privati,

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