Archivi tag: uova

Fipronil e aviaria: -40% delle uova sugli scaffali

Fipronil e aviaria: -40% delle uova sugli scaffali

Continua la crisi delle uova nei supermercati che mette a rischio la produzione di lavorati, come il panettone in piena campagna natalizia, e che ha portato, da un mese a questa parte, a un notevole aumento dei pezzi. Il taglio delle uova dagli scaffali oscilla tra il 30 e il 40% e la causa sembra

Marzapane con uova non dichiarate: ritiro Esselunga, Auchan, Simply e Carrefour

Auchan, Simply, Carrefour ed Esselunga. Sono queste le catene di supermercati che hanno richiamato il marzapane pasta di mandorle prodotto dalla Rebecchi Fratelli Valtrebbia di Rivergaro (Piacenza). Il motivo: possibile presenza di tracce uovo non dichiarate in etichetta e dunque il dolce è potenzialmente rischioso per allergici e intolleranti. I lotti e il numero informazioni

Tossicità acuta da Fipronil: il ministero richiama le uova della Cisam

Di nuovo uova al Fipronil. Questa volta sono quelle della Cisam Società Agricola di Mignano Monte Lungo (Caserta) richiamate dal ministero della Salute per “rischio grave”. Il valore dell’insetticida, infatti, è di 0,82 milligrammi per chilo, superiore al limite di tossicità da Fipronil acuta fissato a 0,72. I lotti coinvolti I lotti di produzione sono

Uova al Fipronil: in Sardegna ritirate dai supermercati migliaia di confezioni

Allerta Fipronil in Sardegna. Una partita di uova prodotta in un allevamento del sud dell’isola è stata ritirata dal commercio per la sospetta contaminazione del pesticida. A fare scattare l’allarme è stato lo stesso allevatore che, ricevuta una segnalazione da un supermercato, ha chiesto di effettuare delle analisi a una società privata, i cui risultati

Uova al Fipronil: richiamati dal ministero 4 lotti delle Fattorie Valle del Misa

Nuovo ritrovamento di uova al Fipronil, dopo l’allarme esploso nelle scorse settimane. Questa volta – ne dà comunicazione il ministero della Salute – il richiamo riguarda una serie di lotti di uova in guscio prodotte dalle Fattorie Valle del Misa di Osta Vetere (Ancona). “Non consumatele” I lotti sono questi: 31/17, 32/17, 33/17 e 34/17.

Uova al Fipronil: ecco come evitarle imparando a leggere l’etichetta

Proseguono in tutta Italia i controlli sulle uova a caccia di contaminazione con il pesticida Fipronil. Intanto, però, i consumatori posso difendersi leggendo il codice a barre stampigliato obbligatoriamente dal 2004 sui gusci. Si tratta di una sorta di etichetta che consente di venire a sapere molte informazioni e, sulla scia dello scandalo Fipronil, il

Sgusciare le uova sode in 5 minuti? Basta un cucchiaio di bicarbonato

Questa volta non occorre nessun attrezzo particolare, basta un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Quando le uova sono troppo fresche e sgusciarle dopo averle bollite diventa difficile, basta aggiungere nel pentolino il bicarbonato, accendere il fuoco e impostare il timer per 10 minuti. Quando il tempo è scaduto bisogna lasciare le uova “riposare” nel pentolino

Rischio Fipronil nella pasta all’uovo: il ministero richiama le fettuccine Ristopronto

Fettuccine Ristopronto richiamate dal ministero della Salute per rischio Fipronil. Dopo i sequestri dei giorni scorsi di decine di migliaia di uova (tutto era partito da quelle olandesi) e i guai per allevamenti e imprese in tutto il Paese, esce il primo nome di un prodotto. Il lotto di produzione La disposizione del ministero, che

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