Particelle di plastica nelle bevande calde preparate con le capsule compatibili Fortisimo Dolce Gusto. Sono 3 i lotti richiamati dal ministero della Salute del prodotto commercializzato dai supermercati Tosano Cerea: L191770, L192450 e L193190 con scadenze che vanno dai 12 ai 24 mesi. Le tipologie Più nello specifico, queste le tipologie di merce richiamate: Fortisimo…
Caffè: 3 espressi al giorno proteggono la mente, rischio demenza giù del 36%
Una dose che corrisponde a circa 3 caffè espressi al giorno (261 milligrammi di caffeina) è una protezione dal deperimento delle facoltà mentali e dalla demenza. Lo suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences, che ha visto coinvolte quasi 6.500 donne over 65. Scudo anche…
Ossa fragili: con 3 tazze di tè al giorno il rischio fratture si riduce del 30%
Non solo il latte, ricco di calcio, ma pure il tè aiuta a mantenere la mineralizzazione della ossa anche quando l’età incede e iniziano a manifestarsi i primi problemi di fragilità. Lo attesta uno studio realizzato dall’australiana Flinders University e pubblicato dalla rivista American journal of clinical nutrition. Studio secondo il quale 3 tazze di…
Tè bollente e cancro all’esofago: rischio aumentato quando è troppo caldo
Occhio alle tazze di tè bollente. La passione per questa bevanda ad alte temperature è associata all’aumento del rischio di cancro all’esofago. E questo soprattutto in chi beve alcolici e fuma. È quanto emerge da uno studio cinese basato su un follow up a lungo termine che ha coinvolto oltre 450.000 persone, come si legge…
L’Aceto Balsamico di Modena Igp parlerà inglese: sarà acquistato dal tè Twinings
Associated British Foods (Abf), quotato al London Stock Exchange e proprietario del tè Twinings, annuncia l’accordo per l’acquisizione di Acetum spa, principale produttore italiano di Aceto Balsamico di Modena Igp (Indicazione Geografica Protetta). Cesare Mazzetti (nella foto sotto) rimarrà presidente, Marco Bombarda direttore del business. I marchi di Acetum includono Mazzetti, Acetum e Fini. Al…
Ferite rimarginate grazie ai cibi: sono quelli con proteine, vitamina A e C
Per far guarire prima e meglio le ferite ci sono cibi più indicati di altri. Sono quelli che garantiscono un apporto di proteine adeguato, di vitamina A e di vitamina C: le prime per la rigenerazione dei tessuti, la vitamina A per incentivare la rigenerazione della pelle e la C per favorire la formazione di…
Il caffè, l’Efsa: fino a cinque tazzine al dì non fa male
Il caffè? Un maschio adulto può berne in sicurezza fino a 5 tazzine al giorno. È il verdetto dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), che ha pubblicato un proprio parere scientifico sulla sicurezza del comune eccitante. Nel parere si tiene conto del consumo di caffeina assunta da qualsiasi fonte alimentare (anche in associazione a…
Il segreto per mantenere fresca l’insalata (e altri trucchi)
Il periodo di infusione giusto per ogni tè Che sia nero o che verde, ognuno ai suoi “tempi”. Il momento per togliere togliere le uova dall’acqua bollente Quand’è che sono veramente “sode”? Dopo sette minuti, dicono gli esperti. Se invece le volete alla coque, ne bastano 5. Il vino giusto per…