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Un nemico della salute in cucina: è lo strofinaccio, ricettacolo di batteri

Un nemico della salute in cucina: è lo strofinaccio, ricettacolo di batteri

C’è un nemico nascosto in cucina: è lo strofinaccio. Infatti, è una delle potenziali cause di intossicazioni alimentari. È quanto emerge da una ricerca dell’Università di Mauritius che è stata presentata ad Asm microbe, l’incontro annuale dell’American Society for Microbiology. Il 49% degli asciugamani da cucina che sono stati analizzati ha avuto una crescita batterica

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