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Castagne: grazie all’acido folico, in gravidanza prevengono malformazioni

Castagne: grazie all’acido folico, in gravidanza prevengono malformazioni

Frutto tipico dell’autunno possiede una grande quantità di sali minerali, vitamine e acido folico. Essendo ricca di zuccheri, è l’ideale come alternativa al latte per bambini allergici e la farina sopperisce, nella preparazione di dolci e minestre, al fabbisogno di carboidrati anche nei soggetti che presentano intolleranza ai cereali. La fibra contenuta è fondamentale sulla

Asparagi, carciofi, fragole e lamponi: tre ricette di piena primavera

Nonostante il clima mutevole delle ultime ore, la primavera è iniziata entrando nel pieno già a metà settimana. E questa resta comunque una stagione che offre frutta e verdura in grande varietà. Abbiamo scelto tre ricette semplici e gustose: una per un differente alimento che si trova al mercato in questi giorni. Risotto agli asparagi

Autunno: cosa mangiare e che fare per trovare una forma perfetta

Con l’arrivo dell’autunno il nostro organismo risente dei cambiamenti in atto: aumenta l’umidità, diminuiscono le temperature e le giornate si accorciano, ciò porta un senso di malessere generale. Il nostro corpo si adatta a questa nuova condizione provando a produrre la quantità giusta di ormoni che regolano il ritmo sonno-veglia, la fame e l’umore. Diminuisce

Funghi commestibili, si apre la stagione: i falsi miti dei test fai da te

La stagione dei funghi, soprattutto con le preannunciate piogge in arrivo, si avvicina e gli esperti tornano a mettere in guardia i raccoglitori dai test “fai da te” che secondo la tradizione popolare aiuterebbero a distinguere quelli buoni da mangiare da quelli velenosi, a volte potenzialmente mortali. Dal 26 agosto il servizio di riconoscimento “La

Meglio del condizionatore: i 10 cibi che rinfrescano col caldo torrido

“Spegnete i condizionatori e approfittate del refrigerio di una pesca”. È l’invito della Cia-Agricoltori Italiani che, indicando i cibi per difendersi dal caldo che sta entrando nel pieno, compila l’elenco dei 10 frutti che più di altri favoriscono l’idratazione e dissetano. Anguria per il sonno L’anguria è composta al 95% di acqua. Tra le sue

Piogge di fine estate, Coldiretti: “È boom di funghi, sarà una stagione da record”

Il maltempo non porta con sé solo brutte notizie. Le piogge di fine estate, infatti, hanno favorito la crescita dei funghi, al punto che è già un boom per la raccolta e, secondo le prime stime della Coldiretti, si annuncia una stagione da record. L’estate 2018, calda e piovosa, ha creato “le condizioni favorevoli alla

È morto il regista Umberto Lenzi, protagonista della stagione dei “poliziotteschi”

È morto il regista Umberto Lenzi, protagonista della stagione dei cosiddetti poliziotteschi italiani. Aveva 86 anni. Dalla casa di riposo Villa Verde era stato ricoverato all’ospedale Grassi di Ostia dove è deceduto. Lo conferma la struttura sanitaria dove era ospite da tempo. Era nato a Massa Marittima il 6 agosto 1931. Fra le sue opere più

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