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Arriva il Novello, dateci sotto (ma non troppo)

Arriva il Novello, dateci sotto (ma non troppo)

Sempre più rari. Sempre più “curati”. Sono i vini novelli 2014. Rossi, amabili, leggeri, profumatissimi, a particolare fermentazione carbonica. In vendita quest’anno ne troveremo meno.  La buona notizia, però, è che la qualità sarà piuttosto alta, prevede la Cia, Confederazione Italiana degli Agricoltori. E le sagre del Novello si moltiplicano regione per regione. Ma intanto…

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