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Salumi made in Italy: ok all’etichetta che indica la provenienza delle carni

Salumi made in Italy: ok all’etichetta che indica la provenienza delle carni

Con un decreto interministeriale, sottoscritto dai ministri dell’Agricoltura, Sviluppo economico e Salute all’Assemblea Coldiretti, arriva il via libera all’etichetta con l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello “per sostenere il vero Made in Italy e smascherare l’inganno della carne tedesca o olandese spacciata per italiana”, ha annunciato il presidente della Coldiretti Ettore Prandini.

Prosciutti e salumi: obbligatoria in etichetta la provenienza delle carni

Via libera al decreto che rende obbligatoria l’indicazione dell’origine delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi. Il provvedimento già alla firma dei ministri Bellanova, Patuanelli e Speranza, dopo che è trascorso il periodo di 3 mesi per l’autorizzazione da parte della Commissione europea. “Per la salute dei cittadini” “Questo Decreto è un

Parma, latte per l’infanzia: i carabinieri sequestrano 126 chili di prodotto liofilizzato

Il nucleo antifrode dei carabinieri di Parma, dopo una verifica in un’azienda di trasformazione alimentare con sede nel Parmense, ha sequestrato 126 chili di latte di asina liofilizzato indirizzato alla trasformazione nell’equivalente di circa 1.800 litri di latte destinati all’infanzia. Elementi per stabilire la provenienza del prodotto L’attenzione dei carabinieri si è incentrata sulla carenza

Olio extravergine italiano: “falsificata” una bottiglia su due (video)

Scrivono “garantito 100% italiano”, ma attenzione perché una bottiglia su due di olio extravergine è taroccata. Lo sostiene l’indagine della trasmissione Mi manda Rai3 di Salvo Sottile ripresa da Barbara Cataldi sull’edizione cartacea del Fatto Quotidiano di lunedì 6 marzo. Inchiesta che si basa sull’analisi del contenuto di 20 confezioni. Esito: solo il 50% è

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