Archivi tag: proteine vegetali

Latte, salmone e bresaola: i 12 cibi contro la tristezza da post-emergenza

Latte, salmone e bresaola: i 12 cibi contro la tristezza da post-emergenza

Dal latte alle mandorle, passando per il tonno e le banane. Arriva la mini guida con i 12 alimenti alleati del benessere mentale messo a rischio da ciò che ciascuno ha vissuto negli ultimi due mesi e mezzo, a causa dell’emergenza sanitaria. Un periodo che può procurare a molti mancanza di energia, spossatezza, sonnolenza, malinconia

Consumi: boom dei ceci, per Coldiretti +11% nella spesa degli italiani

Boom dei ceci in scatola che, nel corso del 2015, hanno registrato un +11%. Lo attesta un’analisi di Coldiretti sugli acquisti alimentari degli italiani che, lo scorso anno, sono saliti dell’0,3% e che evidenzierebbero un orientamento verso le indicazioni dell’Onu per il 2016, anno internazionale dei legumi per incentivarne il consumo e la coltivazione. I

Legumi: nel 2016 l’Onu punta sulle proteine vegetali, la guida

Per l’Onu non ci sono dubbi: nel 2016 occorre puntare sulle proteine vegetali contenute nei legumi. E ora la palla passa alla Fao che deve mettere in campo campagne e iniziative perché ne sia diffuso in alternativa alla carne il consumo, che apporta all’organismo anche fibre e aminoacidi, indispensabili per prevenire e combattere diabete, obesità,

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