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Colazione, pranzo e cena: cuore protetto mangiando all’ora giusta

Colazione, pranzo e cena: cuore protetto mangiando all’ora giusta

La frequenza e l’ora dei pasti sono fondamentali per la salute del cuore. Lo sostiene un rapporto dell’American Heart Association pubblicato sulla rivista Circulation che parte da una raccomandazione: niente pasti notturni e nemmeno cene a serata inoltrata. “Studi epidemiologici suggeriscono un loro potenziale effetto dannoso” e altrettanto dannoso è assumere zuccheri a ora tarda

Natale a tavola: 3 ricette gustose per la Vigilia e il pranzo del 25 dicembre

Il periodo prenatalizio spesso si trasforma in una corsa contro il tempo, tra acquisto di regali e organizzazione di ricche tavolate in famiglia. Se non avete ancora pensato a cosa cucinare per le prossime festività o a come presentare le vostre prelibatezze, ecco per voi tre ricette tanto semplici quanto gustose. Un primo piatto per

Cronodieta: occhio all’orologio, c’è un momento giusto per ogni cibo

“Non c’è niente che fa male, l’importante è mangiarlo all’ora giusta”. Potrebbe essere riassunto così il principio della cronodieta, metodo approvato dall’Istituto europeo di ricerca sulla nutrizione, elaborato dal nutrizionista francese Alain Delabos (nella foto sotto) nel 1986 e perfezionato nel 1992 dai medici italiani Todisco e Marconi. Da rispettare il ritmo circandiano Secondo questo

I dieci errori da non fare in cucina

1 Cuocere la pasta in una pentola piccola   Ok, gli invitati sono tanti, e le batterie da cucina moderne non sono come quelle di una volta. Ma vale la pena comprare un tegame gigante solo per cuocere la pasta, specie se dovete servire pasta lunga. Qualunque sia il formato, se l’acqua è poca il

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