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In spiaggia, in montagna o a casa: 3 ricette per un Ferragosto gustoso e leggero

In spiaggia, in montagna o a casa: 3 ricette per un Ferragosto gustoso e leggero

Siamo alla vigilia di Ferragosto e, si sa, con il caldo è necessario privilegiare pasti leggeri e preferibilmente a base di frutta e verdura. Abbiamo selezionato tre piatti freschi – a base di alimenti light – che non richiedono particolari abilità nella preparazione e che si possono gustare anche in spiaggia. Insalata di riso integrale

Polpette con allergeni: il ministero richiama il cevapcici bulgaro

Il cibo etnico è sempre più venduto nei banchi frigo dei supermercati, ma occorre prestare attenzione soprattutto quando le informazioni vengono tradotte in italiano. È proprio questo il motivo per cui il ministero della Sanità ha disposto il richiamo delle polpette Izmir che, nelle ricette dell’Europa orientale, sono conosciute come cevapcici. Nella confezione da 800

Polpette, supplì, timballi: eccovi 18 ricette anti-spreco

La pasta avanzata a pranzo e saltata in padella alla sera. Le polpette con gli avanzi di un piatto a base di carne. I supplì con la rimanenza del risotto. Sono varie le modalità di reimpiegare in cucina gli avanzi alimentari. Rappresentano un filone di “ricette” tradizionali, nate quando sprecare il cibo era impensabile. E

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