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Troppe calorie accumulate: cicorie, radicchio e finocchi per tornare in forma

Troppe calorie accumulate: cicorie, radicchio e finocchi per tornare in forma

Se oggi la bilancia segna almeno due chili in più non c’è da stupirsi; in media, durante i la settimana clou delle vacanze natalizie, tra Natale e Capodanno, abbiamo ingerito tra le 15.000 e le 20.000 calorie. A fare la stima è la Coldiretti, che rivela come in questo periodo siano stati consumati quasi cento

Con l’età si ingrassa: colpa delle cellule che regolano i tessuti adiposi

Ecco perché col passare degli anni si fa più fatica a dimagrire: le cellule della massa grassa (tessuto adiposo), gli adipociti, diventano più lente o, in altri termini, il ricambio del grasso (ciclo di rimozione e accumulo di grasso al loro interno) diviene via via meno rapido, indipendentemente da altri fattori quali l’alimentazione. Lo rivela

Digiunare fa venire la pancetta: un errore saltare i pasti per dimagrire

Saltare i pasti non fa dimagrire. Anzi, fa venire la pancetta. Lo evidenzia uno studio della Ohio State Univesity di recente comparsa sul Journal of Nutritional Biochemistry e la ragione sta in “errori” metabolici provocati da fluttuazioni biochimiche che portano a concentrare l’aumento di peso a livello dell’addome. Le conseguenze possono arrivare a diabete e

Fino a 5 chili in più dopo i banchetti natalizi: come perderli con l’acqua

Con i banchetti delle feste si assumono in media 500 calorie in più al giorno, che possono far accumulare anche 5 chili di troppo. Un aiuto arriva dalla termogenesi, che sfrutta la temperatura dell’acqua per far bruciare calorie: a dirlo è Nicola Sorrentino, dell’Osservatorio Sanpellegrino e docente di igiene nutrizionale all’università di Pavia. Per ritrovare

Dieta dell’avocado ultima frontiera: 70 grammi al giorno e si mantiene la linea

Presenta due indubbi vantaggi: fa perdere peso e protegge l’organismo dai tumori. È l’avocado, al centro di una serie di studi medico-scientifici, secondo cui un moderato consumo quotidiano – circa 70 grammi al giorno – fa bene alla linea. Merito della qualità dei lipidi contenuti, che sono monoinsaturi. La principale conferma giunge dal National Health

Digiuno a giorni alterni: “Nessuna dieta miracolo, funziona come le altre”

Nata negli Stati Uniti ma popolarissima anche in Europa, la “dieta del digiuno a giorni alterni” – su cui molte celebrità giurano come la soluzione al grasso superfluo – produrrebbe risultati in realtà simili a quelli delle diete più convenzionali. Lo studio, condotto all’università dell’Illinois a Chicago su un centinaio di obesi divisi in due

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