Archivi tag: pesce

Da oggi fermo pesca dallo Ionio al Tirreno: attenzione ai surgelati nel piatto

Da oggi fermo pesca dallo Ionio al Tirreno: attenzione ai surgelati nel piatto

Stop da oggi, lunedì 10 settembre, al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca che durerà 30 giorni consecutivi dallo Ionio al Tirreno, nel tratto di costa che va da Brindisi a Roma, andando ad aggiungersi al divieto già attivo nel tratto da San Benedetto del Tronto a Bari, dove si tornerà a

Menopausa: pesce e legumi la rallentano di 3 anni, uno studio su 35.000 donne

Una dieta ricca di pesce e legumi contribuisce a spostare le lancette dell’orologio femminile, aiutando a posticipare la menopausa. Invece un’alimentazione troppo ricca di pasta e riso, e più in generale di carboidrati raffinati, potrebbe contribuire ad anticipare il momento della menopausa. A sostenerlo è un ampio lavoro pubblicato sul Journal of Epidemiology & Community

Pesce scaduto e blatte nel frigorifero: nei guai minimarket romano

Nell’ambito del piano di contrasto ai fenomeni illegali legati alla movida, gli agenti della divisione polizia amministrativa hanno effettuato un controllo presso un minimarket in zona Pigneto, gestito da un cittadino bengalese di 43 anni. Durante le verifiche, i poliziotti, all’interno di un frigo congelatore, hanno rinvenuto confezioni di pesce surgelato ormai scaduto da diverso

Il pesce fa bene al cuore: lo sa il 75% degli italiani, consumati 25,9 chili a testa

Mangiare pesce fa bene al cuore. A saperlo è il 75% degli italiani, secondo un’indagine Federcoopesca-Confcooperative condotta in occasione della Giornata del cuore. Gli italiani, infatti, conoscono ormai le buone abitudini alimentari e il giusto stile di vita per tutelare cuore e arterie, come indicano ormai diversi studi scientifici. Per 7 intervistati su 10 le

Picchi glicemici: “Il pesce li evita, no a troppe proteine” (video)

Quali sono i danni dei picchi glicemici? Con un linguaggio semplice, comprensibile anche ai non addetti ai lavori, lo spiega Franco Berrino, epidemiologo dell’Istituto nazionale dei tumori di Milano, nel video sotto. Video in cui dà una serie di consigli alimentari per evitare problemi che, a lungo andare, possono determinare anche l’insorgenza di neoplasie. I

Pesce al mercurio: livello aumentato di 7 volte a causa dei cambiamenti climatici

L’aumento delle temperature causato dai cambiamenti climatici potrebbe alzare fino a 7 volte i livelli di mercurio presenti nei pesci che mangiamo. È la conclusione alla quale sono giunti ricercatori svedesi e americani che hanno pubblicato la loro ipotesi, comprovata sperimentalmente, sulla rivista Sciences Advances. Il mercurio è l’unico metallo liquido a temperatura ambiente ed

All’80% degli italiani manca la vitamina D, cosa fare per rimediare

“L’80% degli italiani presenta carenza di vitamina D”. Questo è il monito del Congresso della società italiana dell’osteoporosi, del metabolismo minerale e delle malattie dello scheletro (Siomms). Ma precisamente questa vitamina D cos’è? È facile oggi sentir parlare di carenze vitaminiche, ma, eccezion fatta per la C resa famosa dagli agrumi, molto spesso non si

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