Una dieta ricca di pesce e legumi contribuisce a spostare le lancette dell’orologio femminile, aiutando a posticipare la menopausa. Invece un’alimentazione troppo ricca di pasta e riso, e più in generale di carboidrati raffinati, potrebbe contribuire ad anticipare il momento della menopausa. A sostenerlo è un ampio lavoro pubblicato sul Journal of Epidemiology & Community…
Dieta da rientro: con il pesce si dimagrisce più facilmente e si dorme meglio
Più pesce a tavola per prolungare i benefici dell’estate, ma anche per porre rimedio a qualche chilo di troppo accumulato durante le vacanze. A pensarla così sono 3 italiani su 4, secondo i quali la “dieta da rientro” deve essere a base di verdura e frutta, ma anche di proteine nobili contenute appunto nei prodotti…
Lotta al colesterolo alto: gli alleati sono fibre, pesce, verdure e olio
Il colesterolo cattivo (riconoscibile dall’esito degli esami del sangue perché contrassegnato dalla sigla Ldl) è uno dei valori che più spesso si incontra fuori norma tra gli italiani che superano la quota dei 100 milligrammi per decilitro. I medici, per evitare problemi cardiovascolari che possono portare anche a infarti e ictus, hanno messo a punto…
C’è la dieta che protegge le ossa delle donne: è fatta di verdura, pesce e cereali
Frutta, verdura, pesce e cereali integrali. Ecco la dieta che protegge le ossa delle donne. Una dieta considerata anti-infiammatoria e che può prevenire anche le fratture. A esaminarne i benefici uno studio della Ohio State University, pubblicato sulla rivista Journal of Bone and Mineral Research. Gli studiosi hanno preso in esame un’ampia ricerca condotta su…
Mirtilli, ciliegie e ananas: i cibi antiossidanti alleati del concepimento
Mirtilli, ciliegie e ananas, ma anche pesce e rosmarino sono tra i cibi estivi che possono aiutare a ridurre lo stato infiammatorio e favorire il concepimento. A spiegarlo è Mario Mignini Renzini, direttore medico del Centro di medicina della biproduzione biogenesi e responsabile dell’unità operativa di ginecologia degli istituti clinici Zucchi di Monza. Le ragioni…
Olio d’oliva, salmone e frutta secca: il segreto per vivere meglio e più in forma
Elevate quantità di oli vegetali come quello d’oliva (meglio extravergine), di semi (di lino, girasole), frutta secca, pesci come il salmone, soia e altri alimenti ricchi di grassi insaturi per favorire la longevità e il benessere quotidiano. Lo suggerisce una ricerca statunitense senza precedenti per ampiezza e durata pubblicata sulla rivista Jama Internal Medicine. Favorire…
Blitz da Milano a Messina in ristoranti e pescherie: maxi sequestro di pesce
Blitz dei carabinieri presso ristoranti, esercizi commerciali e pescherie. I militari del reparto tutela agroalimentare, in Lombardia, Campania e Sicilia, hanno effettuato controlli per verificare il rispetto della normativa a tutela della sicurezza agroalimentare nel settore ittico, riscontrando violazioni di carattere penale e amministrativo. Denunce e sanzioni In particolare, a seguito dei controlli, nelle province…
Spuntino estivo: 3 proposte semplici e gustose grazie agli hamburger di pesce
Voglia di un panino “estivo”? Non c’è niente di più gustoso di un hamburger con il pesce. La novità arriva da “Welldone Burger”, la catena di burgerie gourmet nata a Bologna nel 2013 e presente a Modena, Milano Marittina, Cagliari e Cugnana, (Olbia). Menù di stagione e prodotti locali Per l’estate la proposta è…