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Tossine nel caffè bio Corsini: il ministero ne ordina il ritiro dal commercio

Tossine nel caffè bio Corsini: il ministero ne ordina il ritiro dal commercio

L’ocratossina è sospettata, da esperimenti condotti sugli animali, di essere all’origine di varie malattie, compreso il cancro ai reni. Per questo la sua presenza negli alimenti oltre i limiti di legge viene considerata “rischio chimico” e il ministero della Salute, in base a questa ragione, ha disposto il richiamo del caffè 100% arabica macinato bio

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