Di popolo e di signori, tradizionale e moderna, a tinte forti, sì, ma genuina. Se vi siete mai imbattuti nella cucina siciliana, ne avete sentito i profumi e vi siete lasciati rapire dai suoi colori, allora vale la pena di leggere un libro che, con il pretesto della gastronomia, di questa cucina vi svela l’essenza…