Archivi tag: impasto

Panettoni e pandori veri: l’etichetta aiuta a riconoscerli, ecco come

Panettoni e pandori veri: l’etichetta aiuta a riconoscerli, ecco come

Come riconoscere i panettoni e i pandori migliori nella vasta offerta degli scaffali prenatalizi? Un aiuto arriva dal vademecum del Movimento Difesa del Cittadino (Mdc) sulle etichette di questi dolci. Per quanto riguarda i panettoni, gli ingredienti da trovare menzionati sono farina di frumento, zucchero, uova di gallina di categoria A o tuorlo d’uovo (o

Frutta secca nell’impasto, ma non in etichetta: Simply ritira i dolci Petit Fleur

Richiamati dai supermercati Simply di Milano e provincia i dolci Petit Fleur della Pasticceria Zunino di Urbe (Savona). Il motivo è la presenza nell’impasto di frutta secca a guscio non dichiarata in etichetta e che dunque può provocare reazioni in intolleranti e allergici. I lotti e il numero per chiedere informazioni Quattro invece i lotti:

Stelle filanti: a Carnevale si mangiano, la ricetta per un dolce originale

Siamo ormai in pieno Carnevale, la festa prediletta per i bambini e non solo. Se ogni anno i colori delle stelle filanti rallegrano questi giorni, sappiate che possono ravvivare anche la vostra tavola. Ecco servita la gustosa ricetta di un dolce che può essere conservato per 5 giorni al massimo purché coperto e al riparo

Bologna: sequestrate 17 tonnellate di tortellini fatti con prodotti scaduti

Sospese due attività commerciali a Bologna e Ravenna e sequestrate 17 tonnellate di impasti di carne e formaggio per pasta ripiena e tortellini per un valore di circa 400.000 euro. È il risultato di un’operazione dei carabinieri del Nas di Bologna che hanno chiuso anche una struttura abusiva adibita a deposito alimentari, del valore di

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