Archivi tag: glicemia

I pregi del baccalà: riduce la pressione e contrasta il colesterolo cattivo

I pregi del baccalà: riduce la pressione e contrasta il colesterolo cattivo

Il baccalà norvegese o merluzzo bianco conservato sotto sale (ricordiamo che il sale per osmosi, assorbe i liquidi contenuti nel pesce, evitando che batteri ed altri agenti dannosi proliferino, durante il trasporto), consumato particolarmente in Italia nelle festività natalizie, è un toccasana per il sistema circolatorio considerato il basso contenuto di sodio. Ricco in Omega

Diabete e glicemia si tengono meglio sotto controllo cambiando l’ordine dei cibi

Cambiare l’ordine degli alimenti da ingerire a pranzo e a cena, iniziando con le verdure anziché la pasta. Questa è la chiave per riuscire a tenere meglio sotto controllo il valore della glicemia e dell’insulina dopo i pasti e di conseguenza la chiave per dimagrire. Ne è convinto Pier Luigi Rossi, medico specialista in scienza

Prima la colazione e poi il caffè: così si riducono i problemi con la glicemia

Prima di prendere un caffè al mattino va fatta colazione. Infatti, assumerlo dopo una notte insonne potrebbe compromettere i livelli di zucchero nel sangue. A dirlo è uno studio dell’Università di Bath che ha esaminato l’effetto del sonno interrotto e del caffè che poi viene assunto la mattina per cercare di tirarsi su. In un

Una passeggiata al giorno per contenere glicemia, grassi e trigliceridi

Camminare per 2 ore al giorno riduce dell’11% l’indice di massa corporea e la glicemia e del 14% i trigliceridi nel sangue. A livello di girovita, si traduce in 7,5 centimetri in metro e si contraggono anche i rischi di problemi cardiovascolari. Lo sostiene una ricerca dell’università del Queensland, in Australia, l’ultimo di una serie

Patate che cucini calorie che trovi (e se sono fredde la glicemia se ne giova)

Le patate possono avere un valore energetico molto diverso, a seconda del modo in cui sono cucinate. La versione più light è sicuramente quella lessa: una porzione di patate bollite (circa 150 gr di patate crude) condite solo con un filo d’olio apporta 180 kcal, contro le 295 kcal della stessa porzione di patate fritte.

Diabete di tipo 2: “Una patologia insidiosa in continua crescita”

Sono circa 3,5 milioni le persone che in Italia soffrono di diabete e nel 96-97% dei casi si tratta di diabete di tipo 2. Un’incidenza che è in costante crescita, a causa di uno stile di vita poco corretto, caratterizzato da sedentarietà, alimentazione eccessiva e poco equilibrata. “Si tratta di una malattia metabolica caratterizzata essenzialmente

Dal Veneto alla Sardegna: cani addestrati per i diabetici, scoprono la glicemia

Dal Veneto alla Sardegna. I cani che salvano i pazienti diabetici in crisi glicemica, dai bambini agli adulti, sbarcano anche nell’isola. O meglio, i cani sono quelli di casa, di diverso c’è che ora è cominciata la fase di addestramento per l’intervento in caso di necessità.   Spola tra Cagliari e Verona I formatori in

Buone notizie: la pasta non fa ingrassare, anzi

I carboidrati vengono spesso “criminalizzati” nelle diete, ma la stessa attenzione negativa non la merita la pasta, che anzi può essere parte integrante di un regime alimentare sano. Infatti, a differenza della maggior parte dei carboidrati “raffinati”, che sono rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno, questo alimento ha un basso indice glicemico, il che significa che

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