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Oggi è la giornata della felicità: ecco dove trovarla in ogni momento

Oggi è la giornata della felicità: ecco dove trovarla in ogni momento

Gruppi di ricerca di psicologi, ma anche di biochimici e genetisti, ogni anno si esercitano a cercarne le radici, o forse il suo segreto: anche quest’anno il 20 marzo si celebra in tutto il mondo la giornata della felicità voluta dall’Onu con una risoluzione del 28 giugno del 2012, per sancire questo obiettivo tra quelli

Il genetista: “Nel Dna c’è la soluzione per moltissime malattie”

Emanuele Panza è un giovane genetista dell’università di Bologna che è tornato a lavorare in Italia dopo anni passati all’estero, nei laboratori della prestigiosa Università dello Utah, accanto al premio Nobel Mario Capecchi. Quelli oltreoceano sono stati studi importanti che, attraverso l’utilizzo di cellule staminali embrionali, hanno portato alla messa a punto della tecnica chiamata

Cibo e sapori: i gusti alimentari sono determinati dai geni

Il sapore di cibo non è questione di semplice gusto, ma di genetica. Lo sostengono 2 studi curati dall’università di Cagliari e dal Department of Food Science of Rutgers University e pubblicati sulla rivista scientifica Plos One. In particolare, i geni determinano la catena degli aminoacidi, come l’arginina, presenti in alcune proteine salivari e questo

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