Il caldo sta per arrivare e, dopo la prima ondata, si sta avvicinando la seconda. Dunque si impone un imperativo categorico: bere tanto per ripristinare i liquidi persi. E la miglior bevanda è l’acqua, ad apporto calorico nullo che non influisce sulla glicemia, come fanno invece le bibite zuccherate, gassate o meno che siano. No…
Meglio del condizionatore: i 10 cibi che rinfrescano fin dai primi caldi
“Spegnete i condizionatori e approfittate del refrigerio di una pesca”. È l’invito della Cia-Agricoltori Italiani che, indicando i cibi per difendersi dal caldo che sta entrando nel pieno, compila l’elenco dei 10 frutti che più di altri favoriscono l’idratazione e dissetano. Anguria per il sonno L’anguria è composta al 95% di acqua. Tra le sue…
Primavera latitante: banane, salmone e bresaola, tutti i cibi contro il malumore
Dal latte alle mandorle, passando per il tonno e le banane. Arriva la mini guida con i 12 alimenti alleati del buonumore messo a rischio da un meteo che continua a mantenersi precario. Un periodo che può procurare a molti mancanza di energia, spossatezza, sonnolenza, malinconia e riduzione della produttività. Ben venga quindi una dieta…
Malattie circolatorie: la prevenzione passa da frutta, verdura e olio extravergine
Frutta e vegetali, in particolare agrumi, mele, pere e verdure a foglia. E poi olio extravergine di oliva, omega 3 contenuti nel pesce, fibre, vitamina B6 e B12. La prevenzione delle malattie circolatorie e dell’ictus cerebrale, seconda causa di morte a livello mondiale e la cui mortalità rischia di raddoppiare entro il 2020 a causa…
Benessere della mente: un aiuto in tavola da frutta, verdura e cereali
Mangiare frutta, verdura e cereali integrali può essere una strategia “naturale” che aiuta a contrastare la depressione e aumentare il benessere della mente. È quanto suggerisce uno studio americano condotto su circa 1.000 persone con età media di 81 anni, che per 6 anni sono state monitorate sul fronte alimentare e psicologico. Lo studio è…
Il segreto della felicità: mangiare 8 porzioni al giorno di frutta e verdura
Mangiare più frutta e verdura aumenta i livelli di felicità delle persone. Lo suggerisce una nuova ricerca pubblicata dall’American Journal of Public Health, che indica come un consumo fino a 8 porzioni al giorno contribuisca, in modo proporzionale, a migliorare l’umore. Primo studio sulle conseguenze psicologiche Condotto da ricercatori dell’Università inglese di Warwick, in collaborazione…
Gli agrumi salvano la vita: “Ridotto fino al 30% il rischio di malattie allo stomaco”
Il consumo di agrumi come arance e limoni, ma anche di ortaggi bianchi come cipolla, finocchi, porri e rape riduce del 33% il rischio di tumore allo stomaco. Lo si legge in uno studio cinese dell’università del Zhejiang pubblicato sull’European journal of cancer che compara 76 indagini sul rapporto tra alimentazione e l’insorgenza di patologie…
Sale, aceto o limone: come lavare frutta e verdura senza alterare i sapori
Limone o aceto. Sono gli ingredienti che garantiscono un’ottima disinfezione per qualsiasi tipo di frutta e verdura. Ecco dunque un sistema veloce ed ecologico da impiegare prima di mangiare ciò che si è acquistato al supermercato o sui banchi del marcato, operazione sempre necessaria a causa dall’alta probabilità che siano stati utilizzati pesticidi per la…