Archivi tag: frodi alimentari

Dalle uova di cioccolato al picnic del Lunedì dell’Angelo, 10 consigli per acquisti sicuri

Dalle uova di cioccolato al picnic del Lunedì dell’Angelo, 10 consigli per acquisti sicuri

Dieci consigli per evitare fregature a tavola sotto Pasqua. Li hanno stilati Movimento difesa del cittadino (Mdc) e la testata online Frodi Alimentari che partono dalla cioccolata e dalle uova di cioccolata. Le quali vanno scelte, innanzitutto, verificando quale sia la percentuale di cacao e di grassi vegetali diversi dal burro di cacao: per supera

Frodi alimentari Dop: sequestrati 750.000 prosciutti falsi in un anno

Più di 750.000 prosciutti sequestrati, 140 allevamenti coinvolti nel traffico di falsi Dop e 250 indagati. Sono numeri dei controlli, condotti l’anno scorso dall’Ispettorato centrale della tutela della qualità e per la repressione frodi dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole. “L’attività ha fatto emergere un complesso sistema di frode”, spiegano all’Adnkronos dal dipartimento.

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