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I primi caldi si combattono a tavola: olio, carni bianche e verdure con sali minerali

I primi caldi si combattono a tavola: olio, carni bianche e verdure con sali minerali

L’olio extravergine, abbinato a verdura, carni bianche o carboidrati, è ottimo per aiutare l’organismo a reagire all’arrivo del caldo e recuperare energie. E visto che ai carboidrati è bene non rinunciare, sì alla merenda con pane e olio. La conferma viene dagli esperti dell’Harvard School of Public Health, una delle massime autorità in materia nutrizionale,

Colesterolo alto: la lotta passa per fibre, pesce, verdure e olio

Il colesterolo cattivo (riconoscibile dall’esito degli esami del sangue perché contrassegnato dalla sigla Ldl) è uno dei valori che più spesso si incontra fuori norma tra gli italiani che superano la quota dei 100 milligrammi per decilitro. I medici, per evitare problemi cardiovascolari che possono portare anche a infarti e ictus, hanno messo a punto

Diabete: pomodori, carciofi e cereali integrali per una buona alimentazione

Il diabete è una malattia cronica in cui la glicemia ovvero i livelli di zucchero nel sangue tendono ad aumentare. Chi soffre di questa patologia deve stare particolarmente attento alla propria alimentazione, consumando alimenti a basso indice glicemico (bisogna classificare gli alimenti in base all’effetto che essi hanno sulla glicemia. Ma soprattutto evitare diete fai

Pesci piccoli, bieta e fibre integrali: messo a punto il menu a misura di donna

Anche l’alimentazione ha un suo “genere”. Nel senso che le donne hanno bisogni nutrizionali differenti da quelle degli uomini, e che in base a queste esigenze dovrebbero variare la loro dieta, facendo caso a inserire alcuni nutrienti. A stilare una sorta di vademecum ci hanno pensato i ricercatori dell’ente Cra-Nut hanno elaborato un menu tutto

Pere, zucca e broccoli: i 10 supercibi pieni di vitamine per un organismo purificato

Dieta per un pieno di vitamine. Sono 10 i super-alimenti da includere in un regime alimentare bilanciato: a sostenerlo sono vari esperti di nutrizione americani, che danno i loro consigli, volti a purificare da un lato l’organismo dopo aver trascorso lunghe settimane al chiuso e dall’altro per affrontare la ripresa, con l’approssimarsi dell’estate. Gli alimenti

Cioccolato fondente, verdure e legumi: la dieta per andare bene a scuola

Verdure a foglia verde, legumi, cereali, frutta secca come pistacchi e noci, cioccolato fondente e poi la carne, quella rossa ma anche il pollame. Ecco la dieta “amica” dei buoni voti a scuola o all’università. Il segreto sta tutto nel ferro che tali alimenti, insieme ad altri, contengono. Avere un livello normale di questo elemento

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