Archivi tag: dieta

Il boom della “dieta nordica”: cos’è, come si fa

Il boom della “dieta nordica”: cos’è, come si fa

Alto consumo di pesce, frutta, verdure e riso. Ridurre vino, zuccheri, burro, patate e carote. Sono questi i principi base della Dieta Nordica (o vichinga) che tanto sta prendendo piede in questo periodo. Uno stile alimentare che oltre a seguire i dettami nutrizionali delle popolazioni del Nord Europa è anche una dieta a km zero:

Dieta dell’avocado ultima frontiera: 70 grammi al giorno e si mantiene la linea

Presenta due indubbi vantaggi: fa perdere peso e protegge l’organismo dai tumori. È l’avocado, al centro di una serie di studi medico-scientifici, secondo cui un moderato consumo quotidiano – circa 70 grammi al giorno – fa bene alla linea. Merito della qualità dei lipidi contenuti, che sono monoinsaturi. La principale conferma giunge dal National Health

Il successo della dieta nordica (e i 10 supercibi d’autunno)

Dieta per il cambio di stagione.  Sono 10 i super-alimenti dell’autunno da includere in una dieta per la salute: a sostenerlo sono vari esperti di nutrizione americani, che in questi giorni di passaggio stagionale danno i loro consigli, volti a purificare da un lato l’organismo dopo i torridi mesi estivi, dall’altro a preparalo al più

Il caldo si combatte a tavola: olio d’oliva e verdure ricche di acqua e sali minerali

L’olio extravergine, abbinato a verdura, carni bianche o carboidrati, è ottimo per aiutare l’organismo a resistere al grande caldo e recuperare energie. E visto che ai carboidrati è bene non rinunciare, sì alla merenda con pane e olio. La conferma viene dagli esperti dell’Harvard School of Public Health, una delle massime autorità in materia nutrizionale,

Digiuno a giorni alterni: “Nessuna dieta miracolo, funziona come le altre”

Nata negli Stati Uniti ma popolarissima anche in Europa, la “dieta del digiuno a giorni alterni” – su cui molte celebrità giurano come la soluzione al grasso superfluo – produrrebbe risultati in realtà simili a quelli delle diete più convenzionali. Lo studio, condotto all’università dell’Illinois a Chicago su un centinaio di obesi divisi in due

Diabete: arriva la dieta che “riprogramma” il pancreas e migliora la glicemia

Una particolare dieta, la “mima-digiuno” (Dmd), aiuta chi soffre di diabete perché, secondo Valter Longo (nella foto sotto), lo scienziato che lavora alla University of Southern California di Los Angeles e all’Ifom di Milano, riprogramma cellule adulte del pancreas e migliora la funzione dell’organo nella produzione di insulina che regola la quantità di zucchero nel

C’è la dieta che protegge le ossa delle donne: è fatta di verdura, pesce e cereali

Frutta, verdura, pesce e cereali integrali. Ecco la dieta che protegge le ossa delle donne. Una dieta considerata anti-infiammatoria e che può prevenire anche le fratture. A esaminarne i benefici uno studio della Ohio State University, pubblicato sulla rivista Journal of Bone and Mineral Research. Gli studiosi hanno preso in esame un’ampia ricerca condotta su

Cioccolato fondente, verdure e legumi per andar bene a scuola

Verdure a foglia verde, legumi, cereali, frutta secca come pistacchi e noci, cioccolato fondente e poi la carne, quella rossa ma anche il pollame. Ecco la dieta “amica” dei buoni voti a scuola o all’università. Il segreto sta tutto nel ferro che tali alimenti, insieme ad altri, contengono. Avere un livello normale di questo elemento

Alto