Tracciata nel sangue la carta d’identità molecolare dell’invecchiamento: un gruppo di scienziati giapponesi ha infatti iniziato a catalogare le principali molecole presenti (o carenti) nel sangue quando invecchiamo, confrontandole con quelle presenti nei giovani. Secondo quanto riferito sulla rivista Pnas, in questa mappa molecolare sono decifrabili molti segreti anti-aging. Sono 7 le molecole della giovinezza…
Benessere della mente: un aiuto in tavola da frutta, verdura e cereali
Mangiare frutta, verdura e cereali integrali può essere una strategia “naturale” che aiuta a contrastare la depressione e aumentare il benessere della mente. È quanto suggerisce uno studio americano condotto su circa 1.000 persone con età media di 81 anni, che per 6 anni sono state monitorate sul fronte alimentare e psicologico. Lo studio è…
Una dieta senza grassi per dimagrire? “Sbagliato, è in gioco la salute”
Non si dimagrisce eliminando o riducendo drasticamente i grassi dalla dieta, anzi la salute ne risente. Lo sostengono il National obesity forum e del Public health collaboration in un rapporto che mette in discussione i cibi light e gli snack dietetici, troppo ricchi di zuccheri. Perché sono questi, soprattutto se raffinati, a determinare problemi di…
Pesci piccoli, bieta e fibre integrali: messo a punto il menu a misura di donna
Anche l’alimentazione ha un suo “genere”. Nel senso che le donne hanno bisogni nutrizionali differenti da quelle degli uomini, e che in base a queste esigenze dovrebbero variare la loro dieta, facendo caso a inserire alcuni nutrienti. A stilare una sorta di vademecum ci hanno pensato i ricercatori dell’ente Cra-Nut hanno elaborato un menu tutto…
Pere, zucca e broccoli: i 10 supercibi d’autunno per un pieno di vitamine
Dieta per il cambio di stagione. Sono 10 i super-alimenti dell’autunno da includere in una dieta per la salute: a sostenerlo sono vari esperti di nutrizione americani, che in questi giorni di passaggio stagionale danno i loro consigli, volti a purificare da un lato l’organismo dopo i torridi mesi estivi, dall’altro a preparalo al più…
Colesterolo alto: fibre, pesce, verdure e olio aiutano molto
Il colesterolo cattivo (riconoscibile dall’esito degli esami del sangue perché contrassegnato dalla sigla Ldl) è uno dei valori che più spesso si incontra fuori norma tra gli italiani che superano la quota dei 100 milligrammi per decilitro fissata di recente dimezzando il limite precedente. I medici, per evitare problemi cardiovascolari che possono portare anche a…
Diabete, ictus e tumore alla prostata: la dieta giapponese supera la mediterranea
Sfatata una consolidata convinzione. La dieta giapponese può essere un’alternativa alla dieta mediterranea in termini di benefici alla salute. Tra i principali effetti positivi, una più alta aspettativa di vita (79 anni per la mediterranea e 85 per la giapponese) e la riduzione di malattie cardiovascolari, diabete e cancro. Sono le notizie che arrivano dall’incontro…
La dieta del gelato: si perde peso senza fatica e con un mix di cibi gustosi
Da 2 a 3 chili persi con la dieta del gelato. È il sistema estivo da adottare per almeno una settimana con cui prepararsi alla prova costume senza sacrifici e mangiando un alimento buono, oltre che ricco di sostanze nutrienti. Le calorie che si assumono sono circa 1200 e il gelato può essere introdotto a…