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Latte e formaggi: da oggi sapremo finalmente da dove arrivano grazie all’etichetta

Latte e formaggi: da oggi sapremo finalmente da dove arrivano grazie all’etichetta

La data è ufficiale: da oggi, mercoledì 19 aprile, l’etichetta d’origine sarà obbligatoria per il latte vaccino, ovicaprino, bufalino e di altra origine animale. Entra così in vigore il decreto ad hoc varato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Maggiore chiarezza per i consumatori “Si tratta di una sperimentazione che consentirà ai consumatori

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