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Cronodieta: occhio all’orologio, c’è un momento giusto per ogni cibo

Cronodieta: occhio all’orologio, c’è un momento giusto per ogni cibo

“Non c’è niente che fa male, l’importante è mangiarlo all’ora giusta”. Potrebbe essere riassunto così il principio della cronodieta, metodo approvato dall’Istituto europeo di ricerca sulla nutrizione, elaborato dal nutrizionista francese Alain Delabos (nella foto sotto) nel 1986 e perfezionato nel 1992 dai medici italiani Todisco e Marconi. Da rispettare il ritmo circandiano Secondo questo

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