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Lotta al colesterolo alto: gli alleati sono fibre, pesce, verdure e olio

Lotta al colesterolo alto: gli alleati sono fibre, pesce, verdure e olio

Il colesterolo cattivo (riconoscibile dall’esito degli esami del sangue perché contrassegnato dalla sigla Ldl) è uno dei valori che più spesso si incontra fuori norma tra gli italiani che superano la quota dei 100 milligrammi per decilitro. I medici, per evitare problemi cardiovascolari che possono portare anche a infarti e ictus, hanno messo a punto

L’hamburger perfetto? Una formula matematica vi dice come prepararlo

La formula dell’hamburger perfetto? Eccola: 2 fette di pomodoro dello spessore di un centimetro e del peso di 12 grammi ciascuna, 12 grammi di lattuga iceberg, una fetta di formaggio di 23 grammi o in alternativa cipolle fritte. Infine 5,5 grammi di ketchup o altre salse (maionese consigliata come alternativa). E non si parla di

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