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Coop 2020: addio pasti fuori casa, come cambia il carrello degli italiani

Coop 2020: addio pasti fuori casa, come cambia il carrello degli italiani

Se è vero che siamo quello che mangiamo, e che il carrello della spesa è lo specchio della società, allora quello 2020 racconta un Paese profondamente cambiato. Le dispense degli italiani descritte nel Rapporto Coop 2020 segnano una netta inversione di tendenza rispetto solo a un anno fa. La prima sorpresa è che, contrariamente a

I Nas sequestrano 363 cartelle di deceduti nelle Rsa di Como

Il Nas di Milano, al termine di accertamenti presso 17 Rsa e un ospedale della Provincia di Como, ha sequestrato 363 cartelle cliniche di pazienti deceduti nei mesi della pandemia, chiedendo riscontro dei protocolli di prevenzione e delle procedure applicati per il contrasto del Covid-19. L’indagine è stata avviata dalla Procura della Repubblica presso il

Gelato casalingo e artigianale: la prova di zuccheri e calorie

Per chi soffre di allergie, intolleranze o semplicemente per stabilire la quantità di ciò che si mangia, fare il gelato in casa può essere utile e comodo. Il gelato casalingo è preparato con materie prime fresche come latte, panna, zucchero, uova e frutta, mentre nel gelato industriale troviamo latte in polvere, zuccheri di vario tipo

Una buona pasta? È più digeribile “al dente”, consigli per gli acquisti

La pasta di semola di grano duro è più pregiata di quella prodotta con semolato. Questo è ottenuto dopo l’estrazione della semola. Per riconoscere una buona pasta occorre spezzarla: deve produrre un rumore secco e la superficie della frattura presentarsi lucida, spigolosa, non farinosa. Non deve mostrare punti neri o punti bianchi in controluce Il

Integratori: domanda più diffusa in estate, quali prendere e come gestirli

Con l’arrivo della bella stagione, oltre a chiedere il miracolo della dieta lampo, che risolva il problema di un anno di scorrette abitudini alimentari, c’è la fatidica domanda sull’ integratore. Ma quanto è importante l’integrazione in un regime alimentare, ed è sempre necessaria? La prima cosa è affidarsi ad un esperto del settore che effettui

Torcicollo, male di stagione: come intervenire?

Capelli lasciati bagnati, colpi d’aria in auto, condizionatore a livelli polari in ufficio. Sono tante le situazioni che, in questa stagione, possono causare un disturbo banale, ma molto fastidioso: il torcicollo. “Succede perché il freddo dà come risposta la contrattura muscolare, una sorta di meccanismo riflesso di difesa dei muscoli” spiega la dottoressa Luigia Brugliera

Nastri d’Argento, a Taormina 8 premi a Dogman e 3 al Gatto in tangenziale

Miglior film, migliore regia, due migliori attori protagonisti, produzione, scenografia, sonoro, montaggio, casting director. Ai Nastri d’argento di Taormina 2018 è Dogman di Matteo Garrone a fare incetta dei riconoscimenti, assegnati ogni anno dal Sngci, il sindacato nazionale giornalisti cinematografici italiani. Ma anche “Come un gatto in tangenziale”; commedia apparentemente leggera, si difende bene, ottenendo

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