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Gli agrumi salvano la vita: “Ridotto fino al 30% il rischio di malattie allo stomaco”

Gli agrumi salvano la vita: “Ridotto fino al 30% il rischio di malattie allo stomaco”

Il consumo di agrumi come arance e limoni, ma anche di ortaggi bianchi come cipolla, finocchi, porri e rape riduce del 33% il rischio di tumore allo stomaco. Lo si legge in uno studio cinese dell’università del Zhejiang pubblicato sull’European journal of cancer che compara 76 indagini sul rapporto tra alimentazione e l’insorgenza di patologie

Soffritto di cipolla e aglio: sulla pasta al pomodoro fa bene al cuore

La pasta al pomodoro fa bene se il sugo viene fatto cuocere a lungo e il soffritto viene fatto rigorosamente con cipolla e magari anche uno spicchio di aglio, insieme all’olio extravergine. Secondo una ricerca spagnola pubblicata sulla rivista Food Research International e condotta presso la facoltà di farmacia e scienze della nutrizione dell’università di

Listeria: anche Unes richiama il tramezzino al kebab della Riva Alimentari

Tramezzino alla listeria. Per questo, dopo che l’ha fatto il ministero della Salute, anche i supermercati Unes hanno richiamato quello di kebab, pomodoro e cipolla prodotto dalla Riva Alimentari Uniti di Nibionno (Lecco). La confezione è da 150 grammi in atmosfera protettiva e la ragione è il rischio microbiologico che l’alimento costituisce. Prodotto da restituire

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