Archivi tag: cioccolato

Olio, cioccolata e mirtilli per una pelle sana fin dalle prime giornate di sole

Olio, cioccolata e mirtilli per una pelle sana fin dalle prime giornate di sole

Cioccolato, olio extravergine di oliva, resveratrolo che è contenuto nel vino rosso e beta carotene che si trova invece nelle carote, acidi grassi come quelli derivanti dal salmone, mirtilli. E poi le spezie che contengono acido rosmarinico come ad esempio il rosmarino stesso, il timo, la maggiorana, l’origano e l’acido ellagico, che ad esempio si

Pernigotti: l’imprenditore tessile Piacenza la vuole, riassumerà i 250 lavoratori

L’obiettivo è quello di salvare la Pernigotti di Novi Ligure. Riccardo Piacenza, imprenditore tessile noto per le maglie in cachemire, è disponibile ad acquistare l’azienda e a riassumere subito tutti e 250 i lavoratori, tra fissi e interinali. Inoltre nei piani di sviluppo c’è quello di ampliare la produzione anche alle uova di Pasqua. Pressioni

La cioccolata gianduia fa bene al cuore: merito delle nocciole

Buone notizie per i golosi che potranno fare uno strappo (moderato) alla dieta  senza sentirsi in colpa. Da tempo si conoscono i benefici del cioccolato fondente: adesso, però, si scoprono anche le virtù salva-cuore del gianduia. Il consumo della nocciola tonda del Piemonte, una delle eccellenze del gusto italiano, aiuterebbe – infatti – a mantenere

Epifania, a tavola è ancora festa: caramelle al crudo, spezzatino e cioccolato

Le feste natalizie sono passate anche quest’anno, ma rimane ancora un’occasione in cui ci si ritrova seduti a una tavola imbandita: la festa dell’Epifania. Carbone – tanto temuto dai bambini – a parte, le ricette da proporre il 6 gennaio sono molteplici. Abbiamo selezionato per voi un menu pratico e gustosissimo. Il primo piatto: caramelle

I cardiologi confermano: “Caffè e cioccolato fondente difendono il cuore”

“Quattro o cinque tazzine di caffè al giorno, anche decaffeinato, riducono la mortalità cardiovascolare in follow up che vanno da 10 a 18 anni. A lungo termine, bere caffè ha un effetto positivo”. Analoghi effetti positivi sulla salute del cuore, seppur di più lieve entità, si riconducono all’assunzione di cioccolato fondente all’85-90%. Il focus sulla

Cioccolato sostenibile: Coop lancia il nuovo Solidal, coinvolti 12.000 produttori

Dieci varietà di cioccolato, comprese quelle biologiche, certificate Fairtrade. La lancia Coop con la nuova linea Solidal che coinvolge 12.000 produttori distribuiti tra Perù, Repubblica Dominicana e Madagascar. “Intendiamo rafforzare un modello sostenibile e cooperativo di fare impresa”, scrive la catena nella nota di presentazione, “e dimostrare che c’è un modo per superare i confini

Inatteso effetto Brexit: il Toblerone taglia il cioccolato, consumatori in rivolta

Un effetto decisamente inatteso della Brexit, quello che si fa sentire sul Toblerone. La celebre barretta di cioccolato svizzero, infatti, riduce la quantità di piramidi di cioccolato a causa del costo della materia prima, lievitato a causa delle oscillazioni della sterlina. Notizia sul Financial Times Dunque, la confezione da 400 grammi passa a 360 mentre

Ikea ritira 6 prodotti al cioccolato: possono provocare allergie

Nuovo ritiro di Ikea di prodotti dolciari venduti nei propri negozi. Si tratta di confezioni di cioccolata e barrette per un totale di 6 prodotti che contengono mandorle o nocciole. Motivo: come nel recente caso del cioccolato fondente, possono provocare reazioni allergiche a chi non tollera questi alimenti. Nell’immagine sotto l’elenco completo. Il problema della

Alto