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Cacao e cioccolato extra dark migliorano la memoria (e anche la bellezza)

Cacao e cioccolato extra dark migliorano la memoria (e anche la bellezza)

Mangiare cacao e cioccolata, soprattutto extra dark, non è solo un gesto gustoso, ma anche un possibile aiuto per migliorare le performance cognitive. La chiave sta nei flavanoli (o flavonoidi), una classe di composti naturali con effetti neuroprotettivi. A evidenziarlo una ricerca dell’università dell’Aquila pubblicata su Frontiers in Nutrition. Supporta soprattutto la memoria di lavoro

Infarto: la prevenzione è dolce e passa da una tazza di cioccolata al giorno

Attacchi di cuore ridotti del 30% bevendo una tazza di cioccolata al giorno. Lo sostengono due ricerche britanniche, la prima pubblicata su Age e la seconda sul British medical nutrition, entrambe sostenute dal Flaviola Research Consortium finanziato dall’Unione europea. Ed entrambe puntano sul merito dei flavonoidi, antiossidanti contenuti nel cacao che, dalle ricerche scientifiche, sarebbero

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