Nel corso di un’operazione coordinata dalla procura, la guardia di finanza di Torino ha scoperto e sequestrato oltre 10 tonnellate di cibo stipate in due depositi in via Nizza e via Saluzzo, nel quartiere San Salvario. Gli alimenti, quali riso, fagioli, fecola di patate, miglio, erano conservati in centinaia di confezioni non per uso alimentare…
Con il caldo torna il rischio del cibo avariato: il decalogo per difendersi
Con l’estate entrata nel pieno, diventa più probabile imbattersi in cibo avariato e contaminato da microrganismi che posso provocare problemi gastrointestinali e intossicazioni. Gli esercizi pubblici non sono immuni a questo problema e, secondo il Codacons, questo problema è 3 volte più intenso nel corso dei mesi caldi. 1: diffidare dei carrelli Innanzitutto al ristorante…
Carne avariata alle scuole e anche all’areonautica militare: 5 arresti
Si sarebbero aggiudicati appalti pubblici di forniture alimentari per diversi milioni di euro, assegnati in base al criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, abbattendo i costi mediante la somministrazione di alimenti non corrispondenti a quelli previsti, tra cui carni potenzialmente nocive per la salute poiché avariate e contaminate da batteri. Coinvolti veterinari e militari Per questo…