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Brindisi di Capodanno: prosecco o champagne, come scegliere

Il Capodanno si sta avvicinando e, per scegliere il meglio per il proprio brindisi al 2018, ecco qualche consiglio su prosecco e champagne. Entrambi appartengono alla categoria dallo spumante, che racchiude una completa categoria di vini che formano una spuma all’apertura della bottiglia e quando si versa nel bicchiere. Lo si deve anidride carbonica prodotta

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