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La bufala campana Dop genera un fatturato di 1,2 miliardi di euro l’anno

La bufala campana Dop genera un fatturato di 1,2 miliardi di euro l’anno

La mozzarella di bufala campana dop genera un giro d’affari, il fatturato del consumo più l’indotto, di 1,2 miliardi di euro. Il dato è stato reso noto in un incontro alla Borsa italiana a Milano ed emerge dallo studio sul valore di questo prodotto, che il Consorzio per la tutela del formaggio Mozzarella di bufala

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