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Torna l’olio di palma negli alimenti confezionati? Ecco come tutelarsi

Torna l’olio di palma negli alimenti confezionati? Ecco come tutelarsi

A causa della carenza di scorte di olio di girasole, l’olio di palma potrebbe tornare come ingredienti in creme, prodotti da forno, e tantissimi alimenti confezionati. Senza essere peraltro indicato in etichetta. E’ l’effetto di una nota del ministero dello Sviluppo, che autorizza le aziende a sostituire l’ingrediente mancante con oli e grassi alternativi, senza

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