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Pollo e E.Coli: ecco perché non bisogna lavarlo

Pollo e E.Coli: ecco perché non bisogna lavarlo

La carne di pollo è spesso contaminata da batteri, ed è per questa ragione che le autorità sanitarie consigliano di cuocerla accuratamente. Un recente test di Altroconsumo ha rivelato che, su 45 campioni di carne avicola acquistata tra Roma e Milano, l’84% ha rilevato la presenza di batteri E.Coli resistenti agli antibiotici, e anche l’Autorità

Batteri nell’acqua Sorgesana: il ministero della Salute richiama un lotto

L’acqua Sorgesana è stata ritirata dal mercato su disposizione del ministero della Salute. Il lotto è L 402 14 con scadenza al 13 febbraio 2021 nelle confezioni in pet da da 50 centilitri. Confezionato dalla Lete a Pratella, in provincia di Caserta, il prodotto risulta soggetto a rischio microbiologico per la presenza di pseudomonas aeruginosa,

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