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Primavera in anticipo: dagli asparagi alle fragole le primizie sono arrivate prima

Primavera in anticipo: dagli asparagi alle fragole le primizie sono arrivate prima

Dalle fave agli asparagi, dal carciofo romanesco, alle fragole e agli agretti, il clima ha anticipato di un mese le primizie. Le prime fave sono già raccolte nel Lazio con quasi un mese di anticipo, in Puglia i piselli hanno accelerato di due settimane e sono pronti al consumo e nel Veneto e gli asparagi

Asparagi, carciofi, fragole e lamponi: tre ricette di piena primavera

Nonostante il clima di questi giorni, la primavera è iniziata già da tempo. E questa resta comunque una stagione che offre frutta e verdura in grande varietà. Abbiamo scelto tre ricette semplici e gustose: una per un differente alimento che si trova al mercato in questi giorni. Risotto agli asparagi Ingredienti per 4 persone: 350

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