Ricette articoli

Latte di mandorla: con o senza Bimby, ecco come si prepara l’elisir antiossidante

Latte di mandorla: con o senza Bimby, ecco come si prepara l’elisir antiossidante

Nella loro dieta, per ragioni etiche o di intolleranza, sono sempre più numerose le persone che stanno via via sostituendo il latte vaccino con alimenti alternativi: bevanda di soia, di avena o di riso, ma anche il rinfrescante latte di mandorla, in Sicilia definito il “nettare degli dei” per le sue proprietà. Rimane un problema:

Stelle filanti: a Carnevale si mangiano, la ricetta per un dolce originale

Siamo ormai in pieno Carnevale, la festa prediletta per i bambini e non solo. Se ogni anno i colori delle stelle filanti rallegrano questi giorni, sappiate che possono ravvivare anche la vostra tavola. Ecco servita la gustosa ricetta di un dolce che può essere conservato per 5 giorni al massimo purché coperto e al riparo

Natale a tavola: 3 ricette gustose per la Vigilia e il pranzo del 25 dicembre

Il periodo prenatalizio spesso si trasforma in una corsa contro il tempo, tra acquisto di regali e organizzazione di ricche tavolate in famiglia. Se non avete ancora pensato a cosa cucinare per le prossime festività o a come presentare le vostre prelibatezze, ecco per voi tre ricette tanto semplici quanto gustose. Un primo piatto per

Rose al forno e torta al cioccolato: il menù speciale di San Valentino

Cerchi una ricetta speciale per San Valentino? Prova le rose… al forno. E’ la proposta dell’anti-chef bolognese Beniamino Baleotti, che quest’anno suggerisce uno speciale menu di San Valentino con ‘Rose al forno con prosciutto e carciofi’, e non solo.   Tradizione e fantasia Lo chef, (noto come il “Re della sfoglia”) protagonista del programma su

Aroma all’arancia in tutta la casa? Ecco la ricetta del plumcake

Novembre, tempo di arance. Come nutrircene in maniera alternativa, profumando al contempo la casa con questa dolce fragranza? Semplice: preparando il plumcake all’arancia. Ecco la ricetta, nella versione con il Bimby Worwerk e con un semplice robot da cucina. Ingredienti del plumcake all’arancia Per preparare in casa questo gustosissimo dolce occorrono i seguenti ingredienti: 250

Le ricette di aprile: cozze profumate e purè di fave

Scegliere la frutta e verdura di stagione è molto importante. Mangiare un prodotto cresciuto nel “suo” periodo naturale significare avere la garanzia di ingerire un cibo fresco e con ottime proprietà nutrizionali, e anche l’aspetto del risparmio non è da sottovalutare. Ecco quindi il calendario “naturale” dei prodotti, con gli alimenti da gustare nel mese

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