Alimenti articoli

Fitofarmaco in eccesso nei pomodorini Decò, il ministero: “Non consumateli”

Fitofarmaco in eccesso nei pomodorini Decò, il ministero: “Non consumateli”

Quantità di sostanza chimica oltre i limiti di legge. Per questo motivo il ministero della Salute ha disposto il richiamo dei pomodorini Decò prodotti dalla Conserve Alimentari Futuragri di Foggia. Il fitofarmaco rilevato in concentrazione eccessiva è il Clormequat, un regolatore della crescita delle piante, e il lotto è contrassegnato dal codice LA213. Scadenza al

Insetti tra i pomodori secchi Gusti Sardi: via da negozi e supermercati

Frammenti di insetti nel pomodori secchi Gusti Sardi. Con questa motivazione, il ministero della Salute ha ordinato il richiamo del lotto PG090818 con scadenza al 9 agosto 2019. Si tratta della confezione da 250 grammi dell’azienda La Dispensa del Fattore di Frau Emanuele, che ha sede a Serrenti (provincia del Medio Campidano). Alimento da non

Salmonella nei croissant Bauli: anche Simply li ritira dopo Coop e il ministero

Prima è arrivato il ministero della Salute, che per prima ha emesso il proprio provvedimento e, tra i supermercati, Coop è passata al richiamo. Adesso si è aggiunta anche Simply Si tratta del ritiro dei croissant a lievitazione naturale con crema al latte di Bauli. Causa: presenza di salmonella nelle merendine. La confezione è quella

Buone pratiche danno buoni frutti, ecco l’Italia nemica del caporalato

Se la frutta e gli ortaggi che acquistiamo parlassero, conosceremmo meglio le condizioni di vita delle persone che li hanno raccolti nei campi. Situazioni di sfruttamento che di tanto in tanto le cronache riportano in primo piano, ma che ogni giorno si ripetono senza variazioni. Uno scenario ben documentato dallo studio ‘BeAware – Best Practices

Pane fresco, l’Antritrust apre un’istruttoria sulla Grande distribuzione

Intervento inatteso dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato sui testi del pane fresco. L’Antitrust ha aperto, infatti, sei istruttorie nei confronti dei principali operatori nazionali nel settore della grande distribuzione organizzata (Coop Italia, Conad, Esselunga, Eurospin, Auchan e Carrefour) per verificare una presunta pratica sleale a danno delle imprese di panificazione. La condotta contestata,

Sequenziato il genoma del caffè “arabico”, è una scoperta molto importante

Il caffè è una della quattro coltivazioni “eccitanti”, insieme a cacao, tè e tabacco, di notevole importanza per il commercio mondiale e per l’economia di diversi Paesi delle aree tropicali. Il sequenziamento del genoma del caffè – spiega la Sezione scienze dell’Agenzia Italia – va ad arricchire l’elenco dei genomi vegetali fino ad ora sequenziati (oltre 30

Salmonella nell’allevamento: ritirate le uova fresche dell’Avicola Peligna

Nell’allevamento è stata rilevata la presenza di salmonella enterica e il ministero della Salute ha così disposto il richiamo delle uova lì prodotte. Sono quelle fresche in guscio di categoria A dell’Avicola Peligna, che ha sede in Contrada San Martino, a Raiano, provincia dell’Aquila. I lotti coinvolti Il lotto, che corrisponde alla scadenza, vanno dal

Frodi alimentari Dop: sequestrati 750.000 prosciutti falsi in un anno

Più di 750.000 prosciutti sequestrati, 140 allevamenti coinvolti nel traffico di falsi Dop e 250 indagati. Sono numeri dei controlli, condotti l’anno scorso dall’Ispettorato centrale della tutela della qualità e per la repressione frodi dei prodotti agroalimentari del ministero delle Politiche agricole. “L’attività ha fatto emergere un complesso sistema di frode”, spiegano all’Adnkronos dal dipartimento.

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