Archivi dell'autore: Marta Strinati

Olio “miracoloso” contro il diabete: è un extra vergine di oliva del viterbese

Olio “miracoloso” contro il diabete: è un extra vergine di oliva del viterbese

Basta aggiungere 10 grammi di olio extra vergine di oliva al pranzo per ottenere una riduzione della glicemia. Ma è un extra-vergine particolare, proveniente dalla zona collinare della provincia di Viterbo. Serve nella prevenzione e nella cura di una delle forme di diabete oggi più diffuse. A patto di mangiare un pasto in stile mediterraneo:

Uno zainetto rosa e scatta l’allarme a Fiumicino (per fortuna falso)

Uno zainetto rosa abbandonato dietro a una colonna. Forse lasciato lì da una piccola viaggiatrice un po’ distratta. Forse. Nel dubbio, la reazione è da manuale. Partita la segnalazione, al terminal 3 di Fiumicino è arrivata una squadra dei Vigili del fuoco, e un’ambulanza.   Un pacco sospetto accanto a una colonna Il pacco sospetto

Sigarette: prezzi diminuiti per 37 marche ma i tabaccai “dimenticano”

La scena è da commedia all’italiana. Al cliente che chiede un pacchetto di sigarette Chiaravalle il tabaccaio domanda quanto costano. Ma non è un caso pietoso di amnesia. Il negoziante sa bene che quelle sigarette da tre settimane costano 30 centesimi in meno, ma continua a “dimenticarsene”. E a incassare più del dovuto. E così

Creme di caffè, Guaranà & co: dove si nascondono i grassi idrogenati

Prodotti da forno, integratori, margarine, pasta sfoglia pronta, caramelle, drink da bar, additivi. È ancora troppo lungo l’elenco degli alimenti e delle bevande che contengono grassi idrogenati, una forma di grassi altamente nociva per il sistema cardiovascolare. Diffusissimi negli Usa – tanto che l’Fda ha ordinato ai produttori di eliminarli dalle ricette entro i prossimi

Integratori e abbronzatura, test: attente al betacarotene

Proteggono dall’eritema ma – se consumati in eccesso – possono diventare pericolosi. È la doppia anima degli integratori alimentari “abbronzanti”. Mix di antiossidanti che promettono di proteggere la pelle dai danni delle radiazioni solari e conferirle un colore omogeneo. Ma che in presenza di alcuni ingredienti richiedono cautela.     Informazioni complete Per svelarne la

Integrali sì, ma solo di nome: il test sui biscotti che ingannano

Siete appassionati di biscotti e merendine nella versione integrale? Fate attenzione: una grande quantità di questi prodotti sono integrali di nome, ma non di fatto. Come dimostra il nostro test su 10 prodotti da forno, alcuni anche biologici, sono tanti i produttori che vantano in etichetta a grandi lettere la denominazione di integrale, salvo aggiungere

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