Tartare con listeria: Lidl la richiama e la rimborsa anche senza scontrino

Listeria nella tartare di scottona. È il motivo per cui Lidl ha richiamato quella prodotta dalla Bencarni Spa di Nogarole Rocca (Verona) venduta nella confezione da 200 grammi. Il lotto è il 379612 mentre la data di scadenza è fissata al 27 maggio 2018.

Alimento da non consumare

I clienti, dunque, non devono consumare l’alimento e riportarlo al punto vendita, dove sarà rimborsato anche senza scontrino. Per maggiori informazioni si può chiamare il numero verde di Lidl: 800.48.00.48. L’agente patogeno della listeria monocytogenes è un batterio che sopporta le basse temperature e può trovarsi in alimenti come il latte crudo, formaggi molli, carne fresca e congelata, pollame, prodotti ittici e prodotti ortofrutticoli.

Le due forme di contaminazione

Chi ne viene contaminato può risentire di due forme: da un lato quella più diffusa, caratterizzata da diarrea poche ore dopo aver ingerito il cibo contaminato. La seconda, più grave e anche più rara, è invasiva o sistemica e può dare origine a sepsi, encefaliti e meningiti.

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