Come salvo la torta alla panna? Con gli spaghetti crudi

La torta ala panna è un o dei dolci più delicati da tenerein frigo. E se non abbiamo in casa i contenitopri da pasticceria, può facilmente rovinarsi urtando gli angoli del frigo, o qualche oggetto.

Come salvarla, allora? Questa foto mostra che bastano quattro o cinque spaghettini sottili. Li si infilzano nella torta (si possono anche spezzare, prima, in modo che l’impalcatura non sia troppo alta), laddove il piccolo foro sarà meno evidente, e poi si stende sopra della pellicola.

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