Cosa succede nel nostro corpo se mangiamo bio, il video

Cosa cambia nel nostro organismo se cerchiamo di mangiare solo cibo biologico? Lo ha scoperto uno studio condotto con il supporto della Coop svedese e  in collaborazione con lo Swedish Environmental Research Institute IVL.

Oggetto dello studio una famiglia svedese di cinque persone, a cui sono state analizzate le urine in due differenti momenti, all’inizio della ricerca, e dopo due settimane, durante le quali tutti i componenti hanno mangiato solo alimenti biologici.

 

Niente pesticidi

Dalle prime analisi, manco a dirlo, è emersa la presenza di sostanze chimiche come insetticidi, funghicidi e sostanze utilizzate per regolare la crescita delle piante. Incredibilmente i livelli di tali componenti si sono quasi azzerati dopo due settimane di dieta biologica.

In basso il video realizzato dalla Coop in formato “reality”, che mostra gli esiti dello studio.

 

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