Archivi tag: insetti

Dal 1° gennaio 2018 si potranno mangiare insetti, ma il 54% è contro

Dal 1° gennaio 2018 si potranno mangiare insetti, ma il 54% è contro

Dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui “novel food”, che permetterà di riconoscere gli insetti interi sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da paesi terzi, aprendo di fatto alla loro produzione e vendita anche in Italia. Lo rende noto la Coldiretti al Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione. La Commissione

Insetti dei cereali nei fiocchi d’avena Fiorentini: Coop li ritira dagli scaffali

Fiocchi di avena con possibile presenza di insetti tipici dei cereali. Per questo Coop ha ritirato dai propri scaffali la confezione da 500 grammi prodotta dalla Fiorentini Alimentari di Torino. Confezione da restituire La scadenza è fissata al 7 settembre 2018 e il codice Ean13 è il 8002885011128. Il consiglio per i consumatori è quello

Insetti, gamberi e ambrosia: le 5 allergie estive più diffuse, come difendersi

Frutti di mare, pesche, vespe, acari e polline d’ambrosia: sono i 5 maggiori rischi estivi per gli allergici. A mettere in guardia è Marzia Duse, presidente della Società Italiana Allergologia e Immunologia (Siaip). “Le allergie d’estate non vanno in vacanza”, spiega, “anzi colpiscono all’improvviso proprio perché in una stagione in cui non sono attese”. Tra

Boom di vespe “aliene”: aumenta il rischio allergie in Italia

Insetti sconosciuti e vespe “aliene” provenienti da Cina e Medio Oriente: “incontri” sempre più frequenti anche in Italia, a causa del clima “pazzo” e delle temperature elevate anche fuori stagione, e che rappresentano un pericolo. I nuovi insetti, infatti, aumentano il rischio di allergie e reazioni anche gravi. A mettere in luce il fenomeno sono

Insetti, grilli e alghe in tavola: via libera Ue al “novel food”

Una rivoluzione nella cucina europea e – volendo – anche sulle nostre tavole. Almeno in teoria. Insetti, alghe, nanomateriali, cibi costruiti in laboratorio, nuovi coloranti potranno finire nelle cucine e poi in sala da pranzo degli europei, se avranno il via libera dell’Agenzia europea sicurezza alimentare.   La decisione approvata al Parlamento europeo La seduta

Allarme zanzare: “Si moltiplicano le pericolose, colpa del clima”

La colpa è dell’innalzamento delle temperature che, con la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, non stronca né riduce la presenza delle zanzare e di altri insetti, come i tafani. L’allarme è dell’Istituto superiore di sanità (Iss) che, attraverso il suo etologo Enrico Alleva, docente dei Lincei, sostiene: “È il frutto dell’improvvisa risalita delle temperature unita

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