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Uova con insetticida: scoperti in Italia campioni contaminati

Uova con insetticida: scoperti in Italia campioni contaminati

Le uova al Fipronil sono arrivate anche in Italia. In base alle verifiche del Nas, al momento sembra in modo limitato – 2 casi positivi su 114 controlli condotti solo dal nucleo antisofisticazioni dei carabinieri -, ma si continuano a cercare prodotti in cui sono state utilizzate le uova olandesi in cui sono state trovate

Uova olandesi con insetticida: richiamate in Germania, allarme in Italia

Allarme uova contaminate in Germania: a milioni, provenienti dall’Olanda e giunte anche in Italia, sono state ritirate dagli scaffali dei supermercati tedeschi nell’ultima settimana. Motivo: tracce di un insetticida, il Fipronil, usato solitamente per combattere parassiti negli animali, ma non in quelli destinati al consumo alimentare da parte dell’uomo. L’allarme si è allargato ad altri

Salamelle e salsicce con antibatterici: richiamati gli insaccati dei Fratelli Rizzi

Presenza di sulfamidici nella carne. I farmaci antibatterici sono la ragione del richiamo di salamelle e salsicce Fratelli Rizzi di Ghisalba (Bergamo) che hanno materia prima fornita dal macello Sassi di Colorno, in provincia di Parma. Due i lotti sotto osservazione La decisione del ministero della Salute riguarda due lotti, il 240517 e il 250517.

Corpi estranei nell’acqua minerale: Simply ritira la Monteverde da 2 litri

Richiamato un lotto di acqua minerale Monteverde nella confezione da due litri. L’ha fatto Penny Market nei punti vendita di Toscana, Liguria, Emilia Romagna con le bottiglie fornite dalla pistoiese Sorgente Orticaia. Il motivo: presenza di corpi estranei, come pulviscolo e particelle di natura inorganica. Sostituzione o rimborso Il lotto ha come codice Lp159 e

Salumi con farmaci veterinari: Simply ritira salsiccia e salame Geminiani

Due salumi, la salsiccia secca Il Torriere e il salame Santagiolese, sono stati richiamati dai punti vendita pugliesi di Simply Market. La causa: possibile presenza nelle carni di suino di farmaci veterinari. Prodotti dal salumificio Geminiani di Sant’Angelo di Vallefoglia, in provincia di Pesaro Urbino, appartengono rispettivamente al lotto 238 (scadenza 20 luglio 2017) e

Il caldo si combatte a tavola: olio d’oliva e verdure ricche di acqua e sali minerali

L’olio extravergine, abbinato a verdura, carni bianche o carboidrati, è ottimo per aiutare l’organismo a resistere al grande caldo e recuperare energie. E visto che ai carboidrati è bene non rinunciare, sì alla merenda con pane e olio. La conferma viene dagli esperti dell’Harvard School of Public Health, una delle massime autorità in materia nutrizionale,

Salmone affumicato con listeria: il ministero richiama lo spagnolo Ahuleva

Torna la listeria in un prodotto alimentare richiamato dal ministero della Sanità. È il salmone affumicato preaffettato Ahuleva Noruego Ahumado prodotto a Valencia, in Spagna, e commercializzato dalla Import Fungo di Valbrembo (Bergamo) in confezioni da 100 e 200 grammi. Il lotto è lo 040773 e la data di scadenza è stata fissata al 16

Cibi surgelati o congelati: occhio alla preparazione, le regole per consumi sicuri

I prodotti surgelati o congelati a casa sono un must sopratutto con le alte temperature estive, ma occorre sapere che si tratta di due processi di conservazione diversi. Da qui qualche semplice regola suggerita dal biologo Adriano Aliani (nella foto sotto), responsabile della divisione di ricerca e sviluppo della società Gourmet Italia per consumi in

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