Mangiatori di cioccolato cercasi: a Pisa i test sulla Toscolata che fa bene al cuore

Mangiatori di cioccolato, questo è un annuncio che fai per voi: l’università di Pisa, infatti, ha bisogno degli amanti di cioccolato per una ricerca sulla Toscolata, prodotta in Toscana che fa bene al cuore. Per questo cercano volontari disposti ad assumermene 40 grammi al giorni per 2 mesi e con un intervallo di 15 giorni.

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Si reclutano 15 volontari

Il primo giro di test ha dato esiti positivi, confermando i benefici cardiaci per la Toscolata, e ora di deve partire con l’ultima fase che coinvolgerà 15 persone tra i 35 e i 65 anni con almeno 3 fattori di rischio cardiovascolare compresi tra fumo, ipertensione, elevati livelli di colesterolo, sovrappeso o familiarità per malattie cardiovascolari.

Come candidarsi

Per candidarsi bisogna scrivere alla dottoressa Rossella Di Stefano, presso la cardio angiologia dell’Ospedale Cisanello (email: r.distefano@ao-pisa.toscana.it) oppure alla dottoressa Francesca Felice (email: francesca.felice77@hotmail.it) o alla dottoressa Ester Belardinelli (email: ester.belardinelli@gmail.com).

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