Salute dei denti: bastano due kiwi al giorno per prevenire la parodontite

Per prevenire la parodontite, infiammazione di origine batterico che distrugge i tessuti a supporto dei denti, basta mangiare due kiwi al giorno. Lo rivela uno studio condotto dai ricercatori dell’università di Pisa che ha ottenuto l’Hm Goldman Prize 2017 assegnato dalla Società italiana di parodontologia e implantologia. Primo autore del lavoro scientifico è Filippo Graziani (nella foto sotto), docente del dipartimento di Patologia chirurgica, medica, molecolare e dell’area critica e del centro di ricerca “Nutraceutica e alimentazione per la salute” dell’ateneo pisano.

“Riduzione significativa del sanguinamento”

“In questa ricerca, sperimentata su due gruppi di pazienti”, spiega Graziani, “si è evidenziato il ruolo dell’assunzione giornaliera di due kiwi nella prevenzione della malattia parodontale. Questa abitudine ha infatti determinato una riduzione significativa del sanguinamento gengivale rispetto ai pazienti che non assumevano i kiwi continuando così le loro abitudini alimentari consuete”.

“Rimangono fondamentali gli odontoiatri”

“È un dato importante”, aggiunge Graziani, “perché costituisce uno dei primi esempi di applicazioni nutraceutiche al campo dell’odontoiatria in generale e a quello della parodontologia in particolare”. I ricercatori precisano che l’effetto benefico del kiwi è stato riscontrato nella fase di pretrattamento parodontale (che consta nella pulizia delle radici sotto le gengive). “L’intervento degli odontoiatri”, conclude Graziani, “è comunque fondamentale per curare la parodontite. L’assunzione di kiwi aiuta a ridurre l’infiammazione e il distacco di gengive e denti, ma i trattamenti di decontaminazione sono comunque necessari per contrastare l’avanzamento della malattia”.

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