Cibo

Brindisi di Capodanno: prosecco o champagne, come scegliere

Il Capodanno si sta avvicinando e, per scegliere il meglio per il proprio brindisi al 2018, ecco qualche consiglio su prosecco e champagne. Entrambi appartengono alla categoria dallo spumante, che racchiude una completa categoria di vini che formano una spuma all’apertura della bottiglia e quando si versa nel bicchiere. Lo si deve anidride carbonica prodotta

Vino senza solfiti prodotto dall’Università di Pisa a Montalcino

Un’importante novità per chi ama il vino arriva dall’Università di Pisa, che è riuscito a produrne uno ottimo, senza l’aggiunta di additivi chimici, particolarmente di solfiti. La scelta fa parte del progetto chiamato poco fantasiosamente  “Onlywine” (solo vino), frutto della ricerca dei tecnologi alimentari del Dipartimento di Scienze agrarie alimentari e agroambientali dell’Università di Pisa.

Test creme antirughe: le meno care tra le migliori (la tabella)

Nivea, Lancome, L’Oréal, Avéne. Cambiano i brand, i canali di distribuzione, i prezzi, ma non la sostanza: le creme antirughe più diffuse in commercio non funzionano. A bocciarle è un test dell’Istituto del consumo francese – pubblicato sul magazine 60 millions de  consommateurs – che ha messo alla prova dieci prodotti “mass market”, con un

Soldi

Acari della polvere: come si difende la casa dall’invasione invernale

Gli acari della polvere responsabili del 50 per cento di tutte le allergie respiratorie. Secondo gli esperti sono infatti la causa del 70 per centro dei fenomeni asmatici e delle riniti allergiche in età pediatrica. Vivono circa 3 mesi e in condizioni favorevoli si riproducono facilmente nutrendosi di desquamazioni umane (forfora, resti di cute, capelli,

Visite fiscali: dal 13 gennaio le nuove fasce di reperibilità (9-13 e 15-18)

Visite fiscali, dal 13 gennaio entra in vigore il decreto Madia. Il provvedimento – pubblicato in Gazzetta Ufficiale del 29 dicembre – riguarda i dipendenti pubblici e presenta il regolamento con le “modalità per lo svolgimento delle visite fiscali e per l’accertamento delle assenze dal servizio per malattia, nonché l’individuazione delle fasce orarie di reperibilità”.

Svolta Twitter: passa da 140 a 280 caratteri quasi per tutti

Twitter annuncia una svolta: chiude l’era del limite a 140 caratteri e apre ai 280, per tutti o quasi. Gli utenti che usano il servizio di microblogging in cinese, giapponese e coreano saranno al momento ancora vincolati al limite originario. La notizia era stata anticipata a fine settembre dal’amministratore delegato Jack Dorsey, sempre con un

Obsolescenza programmata degli iPhone: Apple indagata in Francia

Nuovi guai per Apple. Il colosso di Cupertino è nel mirino della giustizia francese, che ha aperto un’inchiesta sulla “obsolescenza programmata” dei dispositivi della casa di Cupertino – nel mirino in particolare gli iPhone 6 – che subirebbero una riduzione programmata delle prestazioni e della propria durata. La decisione della procura di Parigi fa seguito

Libri

Le pillole

Acari della polvere: come si difende la casa dall’invasione invernale

Gli acari della polvere responsabili del 50 per cento di tutte le allergie respiratorie. Secondo gli esperti sono infatti la causa del 70 per centro dei fenomeni asmatici e delle riniti allergiche in età pediatrica. Vivono circa 3 mesi e in condizioni favorevoli si riproducono facilmente nutrendosi di desquamazioni umane (forfora, resti di cute, capelli,

Video

Spettacoli

“Deve restare in carcere”: la Cassazione ha respinto il ricorso di Fabrizio Corona

Fabrizio Corona deve rimanere in carcere. Lo ha deciso la seconda sezione penale della Cassazione dichiarando “inammissibile” il suo reclamo contro la convalida della misura cautelare da parte del tribunale del riesame di Milano con ordinanza dello scorso 27 ottobre. Si tratta dell’ultima misura coercitiva emessa nei confronti dell’ex fotografo dopo l’arresto del 10 ottobre

Sanremo 2018: Michelle Hunziker e Pierfrancesco Favino nel Festival di Baglioni

È ufficiale: Michelle Hunziker e Pierfrancesco Favino faranno parte, con Claudio Baglioni, della squadra del Festival di Sanremo 2018, dal 6 al 10 febbraio su Rai1. Il “capitano” Baglioni, la showgirl e l’attore lo hanno confermato al photocall ufficiale del festival, davanti all’ingresso del Casinò di Sanremo – sotto una pioggia scrosciante – dove è

Genitori e figli

Sciopero della scuola, la ministra Fedeli: “Incontrerò gli insegnanti”

Ritorno in classe problematico dopo le vacanze natalizie per gli alunni delle elementari e delle scuole per l’infanzia. In tutta Italia hanno scioperato i loro docenti per protesta contro quella che definiscono la “vergognosa” sentenza del Consiglio di Stato sui diplomati magistrali. I sit in sul territorio Tante le manifestazioni: in centinaia a Roma, in

Sentimenti

Morata e Alice a Venezia per le nozze, ma il sì più bello è arrivato a dicembre (foto)

Alvaro Morata ha sposato ieri Alice Campello, la modella e blogger veneziana in quelle che sono state definite le “nozze social dell’anno”: 23 anni lei, 24 l’attaccante. Alice si è fatta attendere mezzora. Poi, in abito bianco con strascico lunghissimo, è giunta nella chiesa del Redentore all’isola della Giudecca a Venezia. Ad attenderla lo sposo,

Sport

Rozzano (Milano): tre feriti al kartodromo, due sono molto gravi

Sono tre, due delle quali in condizioni molto gravi, le persone ustionate per l’esplosione avvenuta oggi nel kartodromo di Rozzano (Milano). Tutti sono ricoverati in rianimazione e intubati. Da quanto riferito, due uomini sono stati trasportati con un’auto privata alla clinica Humanitas di Rozzano, dove si parla di “grado di ustione elevato”. Il terzo, portato

Inchiesta sulla vendita del Milan? Marina Berlusconi: “Indignati”

Il procuratore capo della Repubblica di Milano, Francesco Greco, nega lesistenza di procedimenti per la vendita del Milan: “Allo stato non esistono procedimenti penali sulla compravendita dell’ A.C. Milan”. Il procuratore Greco spiega che sulla vendita del Milan, passato nell’aprile 2017 da Silvio Berlusconi all’imprenditore cinese Yonghong Li, “al momento non esiste alcun fascicolo”. Nessun

Doping: il ciclista Chris Froome positivo a causa di un antiasmatico

Il ciclista britannico Chris Froome è stato trovato positivo a un controllo antidoping effettuato il 7 settembre scorso durante la Vuelta, il Giro ciclistico di Spagna. La notizia è stata data dalla federazione ciclistica internazionale, e anche le controanalisi avrebbero dato lo stesso esito. Legale se a basso dosaggio La sostanza incriminata è il salbutamolo,

Elena Fanchini: “Ho un tumore e non potrò andare alle Olimpiadi di sci”

“La vita mi ha messo davanti ad una nuova sfida, una cosa seria per cui sono costretta a fermarmi per curarmi”: queste le parole inattese della sciatrice azzurra Elena Fanchini, su Facebook. Elena ha comunicato lo stop per un serio problema di salute. Accertamenti clinici effettuati dalla Commissione Medica della Federsci sull’atleta azzurra hanno infatti

Salute e benessere

Il boom della “dieta nordica”: cos’è, come si fa

Alto consumo di pesce, frutta, verdure e riso. Ridurre vino, zuccheri, burro, patate e carote. Sono questi i principi base della Dieta Nordica (o vichinga) che tanto sta prendendo piede in questo periodo. Uno stile alimentare che oltre a seguire i dettami nutrizionali delle popolazioni del Nord Europa è anche una dieta a km zero:

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